01 z 05
Takoi
Křupavá rýžová mouka smažené kuře, kokosový ranč, zelený papájový salát, cilantro + nakládaný jalapeños na brioche. Grilovaný sýr sociální Tak oi
2445 Michigan Ave, Detroit, MI 48216
Začali jsme naší 24hodinovou sendvičovou prohlídkou v Detroitu v Katoi, kde jsme jedli tuto šílenou křupavou rýžovou mouku smažený kuřecí sendvič s kokosovým rančem, zeleným papájovým salátem, cilantrem + nakládaným jalapeñosem na brioche. Toto je také místo, kde jsme se setkali s Jordanem Baldufem, místním kuchařem a milovníky jídel, kteří nám pomohli řídit naše sendvičové turné!
02 z 05
Santorini Estiatorio
Santorini Estiatorio Detroit. Grilovaný sýr sociální Santorini Estiatorio Detroit
501 Monroe Ave, Detroit, MI 48226
Umístěný v Greektown Detroit, Santorini Estiatorio, je krásná nová řecká restaurace, která se pyšní svou tvorbou. Přiblížili jsme se k klasické cestě a vyzkoušeli jehněčí gyro, což bylo naprosto úžasné. Plně naplněná jemnými kousky kořeněného jehněčího masa, která se v podstatě roztavila v ústech spojených se sladkými čerstvými rajčaty, pikantní červenou cibulí a špinavou tzatziki omáčkou na krásné máslovou toastovanou pita, byl tento řecký zábal vše, o čem jsme mohli snít a víc.
03 ze dne 05
Detroitský institut bagelů
Detroitský institut bagelů. Grilovaný sýr sociální Detroitský institut bagelů
1236 Michigan Ave, Detroit, MI 48226
Detroitský institut bagelů nesmí chybět. Dům vyrobený ve stylu bagel v Montrealu, doplněný řadou sezónních surovin, poskytl skvělý způsob, jak začít den. Naším oblíbeným byl sýr pimento, avokádo, rajčata, vejce. Nefotografováno: údená slanina a čokoládové cookie, které jsme ztratili asi za tři vteřiny.
04 z 05
Astro káva
Astro káva. Grilovaný sýr sociální Astro káva
2124 Michigan Ave, Detroit, MI 48216
Začali jsme jednou ráno v Astro kávu, kde jsme zničili dva z jejich úžasných snídaňových sendviček. Prvním z nich byl opečený croissant s nakrájeným středně vařeným vejcem, ostrým čedarem, cibulí cibule a lemony, oblečenými do místních zelených. Druhý sendvič byl jednoduchý, ale naprosto božský. Tlusté plátky opečeného kysaného pečiva potřásaného čerstvým avokádem, citronem a koprem.
05 z 05
Americký ostrov Coney
Americký ostrov Coney. Grilovaný sýr sociální Americký ostrov Coney
114 W Lafayette Blvd, Detroit, MI 48226
Rodina vlastněná a provozovaná od roku 1917 a umístěná hned vedle svého konkurenta, ostrov Lafayette Coney Island, americký Coney Island, je základem rychlého jídla Motor City. Dostali jsme jejich klasický #Detroit coney dog slathered v chilli, hořčici, cibuli + sýr (který byl přidán bc Nemohu přidat sýr).