Existuje jeden trik, jak vytvořit tyto cookies: ujistěte se, že směs cukru a mléka se dostane do úplného varu v mikrovlnné troubě. Nepřerušujte dobu vaření mikrovln. Pokud byste je chtěli vyrobit v hrnci, podívejte se na Cookies z čokoládových pečených más .
Tyto úžasné pečivo cookies jsou jemné a krémové, s příjemnou žvýkací konzistencí z ovesné kaše. Jsou perfektní léčbou v horkém letním dni, kdy se děti nudí a nechcete zapnout troubu. Navíc kombinují dvě své oblíbené ingredience: čokoládu a arašídové máslo.
Co budete potřebovat
- 2 šálky cukru
- 1/2 šálku mléka
- 1/2 šálku kakaa
- Špetka soli
- 1/2 šálku másla
- 1 šálek arašídového másla
- 1 čajová lžička vanilky
- 2 3/4 šálky rychlé vaření ovesné vločky
Jak to udělat
- Ve velké misce pro bezpečné mikrovlny kombinujte cukr, mléko, kakao, sůl a máslo a dobře promíchejte. Mikrovlnná trouba na vysokém výkonu 2-1 / 2 minuty. Vyjměte z mikrovlnné trouby a promíchejte. Omyjte lžičku a vraťte misku do mikrovlnné trouby.
- Mikrovlnná trouba po dobu 2-1 / 2 min delší, nebo dokud se směs neustále vaří po dobu 1 minuty. Potom vyjměte misku z mikrovlnné trouby a mícháme arašídové máslo a vanilku, dokud nebude hladké. Přidejte ovesné vločky a dobře promíchejte. Nepoužívejte pravidelné nebo okamžité ovesné vločky; rychlé vaření ovesné vločky je zásadní pro úspěch tohoto receptu.
- Nechte směs stát po dobu 10 minut, mícháním občas, aby nechala ovesné vločky absorbovat část kapaliny.
- Smíchejte směs lžícími na voskovaný papír nebo pergamenové pečící plechy nebo listy Silpat. Nechte cookies vychladnout, dokud se nemůžete dotknout směsi; pak upravte cookies tak, aby byly více tvaru koulí. Nechejte zcela vychladnout; uchovávejte těsně při pokojové teplotě.
- Tuto směs můžete také nalít do 9 "čtvercové pánve, která byla namazána nesoleným máslem, nechat vychladnout a nakrájet na čtverce.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 156 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 74 mg |
| Sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |