Co je tak zvláštní o vitamínu C
Vitamin C je neuvěřitelně silný antioxidant, který upouští volné radikály a snižuje oxidační stres - klíčové faktory prevence onemocnění a zpomalení procesu stárnutí.
Vitamin C posiluje náš imunitní systém tím, že bojuje s každodenním stresem. Ti, kteří jsou citliví na stres, jako jsou kuřáci, obézní lidé a pacienti s chronickými nemocemi a nemocemi, mají obzvlášť nízkou hladinu vitamínu C a potřebují více než doporučenou denní dávku, aby snížili dopad těchto otázek na jejich tělo.
Ve studii publikované v Americkém časopise o klinické výživě byly ty, které konzumovaly vyšší množství vitaminu C, méně pravděpodobné, že utrpí mrtvice.
Vitamin C také snižuje komplikace jako pneumonie a další infekce plic. Zatímco to nemusí bojovat s běžnou zimou, bylo prokázáno, že snižuje příznaky a zkracuje dobu mnoha dalších onemocnění a infekcí.
Velmi důležitým účinkem zvýšeného vitamínu C v krevním systému je jeho vliv na stárnutí. Vitamín C je zodpovědný za zdravý kolagen a tkáň v těle i v těle. Vitamin C může také hrát roli při snižování hypertenze a tím podpořit zdravý kardiovaskulární systém.
Navíc vitamín C pomáhá dilatovat krevní cévy, čímž pomáhá při účinném přesunu krve tělem a snižuje riziko takových komplikací, jako je vysoký cholesterol, angina pectoris, ateroskleróza a srdeční selhání. Vitamin C také pomáhá snížit riziko katarakty zvyšováním toku krve do očí.
Ovoce a zelenina nejvyšší v vitamínu C
Překvapivě, citrusové plody, i když mají vysoký obsah vitaminu C, nejsou prvními produkty, které se dostaly na vrchol seznamu ovoce a zeleniny s největším množstvím vitamínu C!
Mysli na papája! Poskytuje bohatství vitamínu C a mnoho dalších vitaminů, minerálů a fytonutrientů. Také vysoko na seznamu jsou špenát, stejně jako meloun, kiwi, růžičková kapusta, kale, karfiol a grapefruit. Zvažte také jablka, papriky, pařeniště, brokolici, jahody, borůvky, rutabaga a sladké brambory!
Co budete potřebovat
- 1 paprika (žlutá)
- 1 hrst zelenožravých rostlin
- 1 pint jahody (čerstvé)
- 1 guava (čerstvá)
Jak to udělat
Vypláchněte všechny tyto potraviny před použitím. Vyrežte na velikost doporučenou pro vaši šťávu. Šťáva a pijte tuto lahodnou směs okamžitě za nejlepší nutriční výhody!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 274 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sacharidy | 61 g |
| Vláknina | 20 g |
| Protein | 8 g |