Tento recept na tele je jednoduchý, ale chutný. Servírujte tyto kotlety s bokem grilované zeleniny pro dokonalé jídlo. Tento recept je ideální pro zvláštní příležitosti, ale může být připraven dostatečně rychle a snadno na týdenní jídlo. Ujistěte se, že kotlety jsou ve stejném tvaru a velikosti, aby se tento proces zefektivnil.
Co budete potřebovat
- 6 těstovinových kotletků o tloušťce asi 1 ½ palce
- 3 polévkové lžíce / 45 ml extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky / 10 ml čerstvého tymiánu, nasekané
- 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml soli
- 1/2 čajové lžičky / 2,5 ml černého pepře
Jak to udělat
1. Předhřátí grilu pro středně vysoké teploty.
2. Skočte olejem, sůlmi, pepřem a tymiánem. Položte telecí maso na gril a vařte přibližně 7-8 minut na každé straně nebo až dosáhne požadovaného množství.
4. Odstraňte kotlety z grilu a nechte je odpočívat po dobu 5 minut pokrytých hliníkovou fólií. Podávejte s oblíbenými přílohami.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 544 |
| Celkový tuk | 31 g |
| Nasycený tuk | 10 g |
| Nenasycený tuk | 14 g |
| Cholesterol | 238 mg |
| Sodík | 376 mg |
| Sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 63 g |