Tento lahodný talířový koláč je vyroben z tuňáka, domácí krémové omáčky, smíšené zeleniny, koření a pečiva.
Použijte tento pečený cukrářský kelímek s jednoduchým kuchyňským robotem nebo použijte vhodné kávové pečivo pro top kůrku.
Co budete potřebovat
- 1/4 šálku másla
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1/3 šálku všestranné mouky
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1/4 čajové lžičky česneku a bylinkové koření směsi nebo pomlčce česneku a sušené petrželky
- 1/4 čajové lžičky papriky
- pomalu vysušený tymián, rozpadl
- 2 šálky mléka
- 1 velký tun (12 uncí) tuňák, vyčerpaný a vločkovaný, nebo 2 malé (6 až 7 unce) plechovky
- 2 šálky zmrazené smíšené zeleniny, rozmrazené
- 2 čajové lžičky omáčky Worcestershire
- 1 šálek sýra Cheddar
- pečivo pro jeden 9-palcový koláč
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 425 ° F (220 ° C / plyn 7).
- Ve velkém hrnci rozpusťte máslo; přidejte cibuli a vařte na střední-nízké teplo, dokud ne. Směs v mouce. Přidejte 1/2 čajové lžičky soli, pepř, bylinkovou příchuť, papriku a tymián. Postupně přidávejte mléko a neustále míchání. Vařte a mícháme neustále, dokud směs nestíhá a neztuhne. Smažte tuňáka, zeleninu, omáčku Worcestershire a sýr. Chuť a v případě potřeby přidáme více soli a koření.
- Nalijte směs do lehce nabité 2-litrové pekáče nebo pečicí desky.
- Vyjměte pečivo, aby se vešla do horní části nádobí na pečení. Nechte jeden nebo dva převisy.
- Ostrým nožem nakrájejte několik vrstev v horní kůře. Umístěte pečivo do pekáče a podle potřeby vyfrézujte okraj. Umístěte nádobí na plech na pečení do trouby. Pečeme v předehřáté troubě po dobu 35 až 40 minut, nebo dokud se kůra nehnevá a náplň je bublinková.
Mohlo by se Vám také líbit