Tyto skvělé ochucovací klobásy jsou vynikající a tak jednoduché na přípravu a pečení. Použijte kvalitní toaletní tuk na to nejlepší
Servírujte kolotoče jako občerstvení s džemem nebo marinarou , nebo podáváme s vejci na snídani nebo brunch.
Co budete potřebovat
- 2 listy pečivo (asi 15 až 18 uncí)
- 1 libra objemová klobása (
- snídaně klobása nebo italská, pokud dáváte přednost)
- 1 velké vejce
- 1 lžíce mléka (nebo lehké smetany)
Jak to udělat
- Rozemleté pečivo rozetřete po směru balení. Pokud je to nutné, rozbalte a vyčistěte polovinu masa z klobásy na každém listu s rozměrem 1/2 palce na jednom konci.
- Pomocí prstů troubu trochu vody podél okraje necháte prázdné. Zaveďte a utěsněte podél navlhčeného konce.
- Válečky v plastovém obalu zabalte a zmrazte asi 30 minut, aby se trochu zpevnila. To není absolutně nutné, ale usnadňuje to čisté řezání.
- Troubu trouby ohřejte na plech s hranolovou hranou 400 F.
- Porazte vejce s mlékem, abyste vytvořili vajíčko a lehce kartáčujte pevné lahve. Ostrým nožem nakrájejte kotouče na plátcích 1/2 palce a připravte připravené plechy na pečení. Křidélka lehce protřete malým množstvím vajec.
- Pečte po dobu 20 až 25 minut, až do zlatohnědého.
- Odstraňte je do papírových utěrek, aby se lehce odčerpaly. Podáváme předkrm s kečupem, marinárou nebo omáčkou na grilu nebo podáváme vejce na snídani nebo brunch .
Tipy pro receptury
Pepperidge Farms a Trader Joe je vkusné těsto s 2 listy, zatímco jiné, jako jsou Dufours a Good Wives, přicházejí s 1 listem. Máte-li v okolí obchodníka Joe, má pravděpodobně nejlepší cenu a obsah másla za cenu.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 118 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodík | 122 mg |
| Sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 3 g |