Jak si vyrobit zmrzlinu Bombe

01 ze dne 09

Jak si vyrobit zmrzlinu Bombe

Zmrzlinový bombardér je jednoduchý, vrstvený zmrzlinový pokrm, který zapůsobí na vaše hosty. Jen jim neříkejte, jak jednoduché je dát dohromady. Můžete dokonce použít své oblíbené obchody koupené zmrzliny a sorbety k vytvoření. Zde jsme použili čokoládové a jahodové zmrzliny s mým oblíbeným mangovým sorbetem , ale můžete experimentovat s libovolnou kombinací vaší chuti. Koneckonců nejlepší recepty jsou ty, které se snadno přizpůsobí!

Shromažďujte své vybavení: Budete potřebovat tři mísy bezpečné proti mrazu, jako je nerezová ocel nebo Pyrex. Největší by měla být 2 až 2,5 litrů a další dvě by se měly hníst uvnitř. Budete také potřebovat špachtle, plastový zábal a tři příchutě zmrzliny nebo sorbetu.

Pro tento zmrzlinový bombe jsme použili čokoládovou a jahodovou zmrzlinu plus sorbet z manga pro centrum. Ovocné sorbety jsou skvělou volbou, protože mají tak živé barvy.

02 ze dne 09

Spuštění vašeho zmrzliny Bombe

Nechte první chuť zmrzliny zmrazit v chladničce přibližně 30 minut, než začnete. Dejte zmrzlině dobré míchání a použijte tvrdou stěrku, aby se zmrzlina rovnoměrně rozložila po stranách největší misky.

03 ze dne 09

Vytvořte vrstvu sladkého zmrzliny

Olepte vnější část druhé misky plastovým obalem. Stlačte nádobu pevně do zmrzliny a vytvořte rovnoměrnou vrstvu.

04 ze dne 09

Zmrazte zmrzlinu až do pevného nastavení

Nechte druhou misku uvnitř prvního a místa v mrazáku, dokud nebude pevná. Mezitím dát druhou chuť zmrzliny do ledničky, aby se změkčila.

05 ze dne 09

Přidejte druhou zmrzlinovou příchuť do vašeho bombardéru

Proces opakujte tím, že druhou chuť zmrzliny nebo sorbetu rozšiřujete na první, obalíte vnější stranu nejmenší misky do plastového obalu a pevně přitlačujete, abyste vytvořili vyrovnanou vrstvu. Zmrazte pro nastavení druhé chuti.

Nakreslete konečnou chuť zmrzliny v chladničce, aby se změkčila asi 30 minut.

06 z 09

Přidejte třetí a konečnou příchuť zmrzliny

Vyjměte misku a naplňte zbývající prostor poslední příchutí zmrzliny nebo sorbetu. Vraťte se do mrazničky po dobu alespoň jedné hodiny, aby se mohla úplně nastavit.

07 ze dne 09

Použijte horkou vodu k odemknutí bombičky

Naplňte vařič horkou vodou. Pečlivě ponořte misku do vody po dobu 10 sekund. Pokoušíte se jenom roztavit okraj zmrzliny, aby se uvolnil z misky.

08 z 09

Překlopte zmrzlinu Bombe na desku

Převrať misku na desku ihned poté, co ji ponoříte do horké vody. Možná budete muset použít malou stěrku nebo nůž na oddělení zmrzliny od mísy.

09 z 09

Plátek a servírovat vaše zmrzlina Bombe

Vraťte zmrzlinu zpět do mrazáku, abyste ji pevně nastavili. Rozkrojte koláč jako bombe, pomocí těžkého, ostrého nože a vychutnejte si! Můžete si ozdobit talíř svou oblíbenou omáčkou, čerstvou šlehačkou nebo větvičkou, nebo jen sloužit jako takový.

Tipy a změny

• Můžete použít libovolné tři příchutě zmrzliny, které se vám líbí, ale zkuste vybrat ty, které mají kontrastní barvy. Jasný sorbet způsobí, že vaše zmrzlina bude krásná! Mám rád mango nebo malinový sorbet pro své odvážné příchutě a barvy.
• Dokončete prezentaci. Vytvořte jiný vzhled vašeho zmrzlého bombardéru tím, že po přidání třetí příchuti rozložíte poslední vrstvu první vůně přes spodní část bombardéru. Nezapomeňte ji úplně zmrazit, než jej vyjmete z misky.
• Přidejte do dortu nějaký dort. Pro někoho, co je dokonce chovatelé, roztáhněte tenkou vrstvu zmrzliny po celé dně vašeho bombardéru a na něj zatlačte vrstvu dortu. Instantní zmrzlina!