Britská tepelná jednotka (BTU) je množství tepelné energie potřebné ke zvýšení teploty o jednu libru vody o jeden stupeň F. Jedná se o standardní měření použité pro stanovení množství energie, které má druh paliva, stejně jako množství výkonu každého zařízení generujícího teplo. Mnoho klimatizačních zařízení, plynových spotřebičů a topných systémů má svou kapacitu hodnocenou v BTU. Tato jednotka měření umožňuje nákupu propanových spotřebičů a zařízení k vyhodnocení množství energie, kterou je schopen vytvořit.
Jak funguje BTU v podmínkách laiků
Představte si, že si vezmete jeden galon (8 liber) vody a vložte jej do sporáku. Pokud je voda 60 stupňů F (15 stupňů C) a chcete ji přinést do teploty varu 212 stupňů F (100 stupňů C), budete potřebovat asi 1200 BTU. To znamená uzavřený systém, jehož není vařič, plynový gril nebo jakýkoli jiný kuchařský přístroj. Podle zákona termodynamiky je uzavřený systém izolován od jeho okolí hranicí, která z něj nemá žádný přenos energie. V tomto případě jsou BTU ztracené energie.
Klimatizace
Velikost klimatizační jednotky je typicky hodnocena také v BTU. Například klimatizace vhodná pro okno může mít hodnotu BTU 10 000. Chcete-li najít perfektní klimatizaci pro vaše okno a místnost, budete muset uvažovat o náměstí domů a BTU klimatizační systém potřeboval, zejména pro všechny oblasti, aby se chladné.
Kromě toho můžete s BTU vypočítat energetickou účinnost (EER). Chcete-li tak učinit, jednoduše rozdělte hodnocení BTU na výkon. Pochopení této terminologie vám pomůže vybrat nejlepší topné a chladicí systémy jedinečné pro váš domov.
Hořlavé materiály
Všechny hořlavé materiály mají hodnocení BTU.
Například propan má asi 15 000 BTU na libru, uhlí má asi 9 000 BTU na libru a suché dřevo má asi 7 000 BTU na libru. To vám dává představu o tom, kolik paliva byste potřeboval vařit něco, například.
Kuchaři mohou také chtít zvážit rozsah BTU. Kamna doma mají obvykle 7 000 BTU na hořák, zatímco hořáky, které jsou vyráběny pro vaření s nízkým teplem, mají asi 3 000 až 5 000 BTU. Nicméně hodnocení BTU pro tento typ hořáku může dosáhnout až 12 000. Srovnatelně má běžný profesionální rozsah 6 hořáků přibližně 12 000 až 20 000 BTU a rozsah woků se pohybuje v průměru od 90 000 do 150 000 BTU.
Plynové grily
Pokud jde o plynové grily , mají všichni maximální hod- notu BTU za hodinu. Pokud uvidíte např. Plynový gril BTU 35 000, znamená to, že gril vyvede ze všech hlavních hořáků 35 000 BTU dohromady za hodinu nebo použije o něco více než dvě libry propanu za hodinu.
Zatímco hodnocení BTU na plynovém grilu nemusí nutně říkat, kolik tepla bude produkovat, dá vám obecnou představu o svém tepelném výkonu a říká, kolik paliva budete spalovat. Další faktory související s tím, jak horký gril se dostane, nebo jak dobře bude dělat vaření při vysoké teplotě, má co do činění s konstrukcí, jak se udržuje teplo uvnitř grilu a množství roštu na vaření.