Ne každý gril může zpracovávat více zdrojů tepla
Plynové grily jsou skvělé a uhlíkové grily mají také své výhody. Ale můžete použít uhlí ve svém plynovém grilu? Je to otázka, která se vás zeptá víc než si myslíte a odpověď závisí na vašem grilování.
Dřevěné uhlí v plynovém grilu?
U většiny plynových mříží byste neměli přidávat dřevěné uhlí. Jsou navrženy tak, aby zvládly teplo vytvořené hořáky a nikoliv teplo vytvořené spalováním dřevěného uhlí . To je velmi důležité rozlišovat a mohlo by to ušetřit váš gril.
Existuje mnoho důvodů. Za prvé, dřevěné uhlí naplní váš plynový gril s popílkem, což je nepořádek pro vyčištění. Je také velmi pravděpodobné, že budete mít z vaší grilí spáleniny, které horké hoří.
Nejlepším argumentem však je, že teplo z hořícího uhlí může způsobit značné poškození součástí plynového grilu. Pokud hodíte uhlí do plynového grilu, pravděpodobně budete muset vyměnit několik částí, pokud ne celý gril sám. Hořáky mnoha moderních grilů jsou zejména snadno poškozené a mohou být ucpané popel a trosky.
Výjimky z pravidla
Samozřejmě existují výjimky. Některé plynové grily jsou navrženy tak, aby pracovaly s dřevěným uhlím jako sekundárním zdrojem paliva. Obecně se jedná o to, že nejsou velmi dobré při manipulaci s oběma palivy, nebo mají tendenci být velmi drahé.
I když nejsou ideální, jsou k dispozici tyto grily s dvojím pohonem. Například většina Napoleonových plynových mřížek obsahuje volitelná koše na dřevěné uhlí, které umožňují používat dřevěné uhlí.
Pokud má váš plynový gril možnost palivového uhlí, ujistěte se, že jste se seznámili s příručkou vlastníka a přesně dodržovali pokyny. Tím zajistíte, že nepoškodíte žádné součásti grilu. Jednoduchá chyba může nakonec stát za vás spoustu peněz.
Plynový gril se nemůže ohřívat?
Důvodem, proč mnoho lidí nahlíží na možnost uhlím, je, že jejich plynový grill má těžký čas, který dosahuje dobré teploty .
Pokud tomu tak je, pak je s tím pravděpodobně něco špatně, že je třeba dostat se do opravy.
Spíše než se snažit zvýšit teplo uhlím, měli byste se podívat na opravu plynového grilu. Vynaložení malých peněz na opravu bude pravděpodobně ekonomičtější než potenciál nákladných škod způsobených používáním dřevěného uhlí.