Gin Rickey je osvěžující a klasický highballový nápoj, který pochází z počátku 20. století. Jedná se o jednoduchý recept, který vyžaduje jen tři přísady a jeden z nejvíce osvěžujících koktejlů s ginem, které můžete zamíchat.
Mix je jednoduchý: vyberte si svůj oblíbený gin, přidejte zdravou dávku vápna a naplňte sklenici s klubovou sódu. Je to velmi podobné gin & tonic , gin buck a gin fizz . Každá z nich se liší pouze používanou sodou, ačkoli šumivka má několik dalších přísad. Jedná se o skvělou kombinaci nápojů pro každého milovníka ginů .
Pokud přeskočíte gin úplně, budete mít vápno Rickey . Je to fantastický model a ideální pro letní odpoledne na terase. Můžete dokonce sloužit obě Rickeys pro příležitostnou party a udržet všechny vaše hosty šťastný.
Co budete potřebovat
- 2 oz
- gin
- 2 lžíce limetkové šťávy (
- Šťáva z 1 vápna )
- 4 unce
- Sodovka
- 1
- Vápno (pro ozdobu )
Jak to udělat
- Naplňte sklenici s ledem.
- Nalijte džus a limetkovou šťávu na led.
- Top s klubovou sódu.
- Ozdobte kosočtvercem.
3 tipy pro skvělý Gin Rickey
Gin. Gin Rickey je průsvitný nápoj, takže když nemusíte používat svůj nejlepší gin, je nejlepší, když přinejmenším vylijte slušný gin . Můžete také najít zábavy k odchodu od tradičních londýnských suchých ginů a prozkoumat některé z neobvyklějších nabídek.
Hendrickův okurkový profil a ovocné květiny Aviation jsou zde oba perfektní možnosti.
Lime Juice. Čerstvá limetová šťáva by měla být téměř považována za požadavek v gin Rickey. Nejen, že ovoce poskytne nejpřirozenější chuť, ale pokud řeznete vápno pro oblohu, můžete ji také použít v nápoji. Také, když pijete, můžete se do něj dostat více šťávy. Udělejte si laskavost a uchopte čerstvé vápno, vaše Rickey vám za to děkuje.
Pokud potřebujete měřit vápenkovou šťávu, mějte na paměti, že průměrné vápno dosahuje 1/2 až 1 unce. S čerstvou nebo lahvičkovou šťávou neváhejte upravit vápno tak, aby odpovídalo vaší chuti, a to se může změnit z jednoho ginu na jiný.
Také, abyste přidali trochu extra tartness, vlhký okraj vašeho skla s vápnem wedge prostě běží kolem okraje. S každým nápojem získáte extra jiskru a je to fantastický způsob, jak očistit vaše chutě během jídla.
Soda. Káva soda vypadá jako jednoduchá složka, ačkoli soda je stejně důležitá jako jakýkoli jiný prvek v nápoji jako je tento. Pokud zvýšíte kvalitu ginu a vápna, je jen přirozené, abyste s ním sódu následovali. Tam jsou některé vynikající společnosti soda a venku dvě doporučení pro skvělý koktejl-hodný klub soda jsou Q nápoje a Fever-Tree .
Koupit Q Club Soda na Amazonu
Historie Gin Rickey
Příběh spočívá v tom, že gin Rickey byl vytvořen ve společnosti Shoemaker ve Washingtonu DC, což je oblíbené místo pro kongresmany. To bylo pojmenované po plukovníku "Joe" Rickey, lobbistý, který zemřel v roce 1903 a který byl známý pro zábavu volených úředníků v prostorách salonků.
Jak silný je Gin Rickey?
Stejně jako u všech vysokých míčků, můžete udělat gin Rickey jako silný nebo slabý, jak se vám líbí. Pokud vylijeme průměr 80 ginů a náš hotový nápoj má objem 7 uncí, můžeme očekávat, že obsah alkoholu bude kolem 10 procent ABV (20 důkazů) . To z něj činí příjemný, jemný nápoj srovnatelný s průměrem sklenky vína.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 189 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 31,030 mg |
| Sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 1 g |