Jedná se o jednoduchý recept veganské kořenové krusty vyrobený z margarínu a oleje, místo Crisco nebo tuhého zkrácení. A protože má jen malý nádech cukru, tento recept veganské kořenové krusty je opravdu ideální jak pro pikantní koláče, tak i pro sladké dezertní koláče. Tento recept veganské kořenové krusty je tak jednoduchý, že je prakticky hloupý a pravděpodobně máte pravděpodobně již všechny potřebné ingredience, které sedí doma ve vaší skříni.
Spolu s tímto základním domácím receptem veganské kořenové krusty (vyrobené z mouky, zkrášlení, vody a soli) můžete také zkusit jednoduchou veganskou granolu pie crust .
Co budete potřebovat
- 2 šálky mouky
- 1 1/2 lžíce cukru
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 šálku 2 polévkové lžíce veganského margarínu
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 3 lžíce vody (studené)
Jak to udělat
- Míchat mouku, cukr a sůl ve velké misce. Ve veganském margarínu nakrájejte a mícháte až do drobivého.
- V oddělené misce rozetřete společně rostlinný olej a vodu, poté přidejte do směsi mouky a cukru a míchá se až do formování těsta. Možná budete chtít použít (čisté) ruce v této fázi, abyste se ujistili, že veškerá mouka je dobře vkládána.
- Jakmile těsto táhne dohromady a není žádná další mouka, pokryjte těsto s plastovým obalem a pak ochlaďte v chladničce po dobu nejméně 30 minut.
- Po 30 minutách vyjměte těsto z chladničky a vyjměte na lehce moučenou plochu na tloušťku přibližně 1/4 palce.
- Jakmile je vaše těsto vyhozeno, jemně jej zatlačte na plechový plech a ořízněte další bity po okrajích.
- Vaše dokonalá loupaná veganská koláčová krustka je nyní připravena na to, aby byla naplněna veškerými úžasnými přísadami, které jste naplánovali.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 150 |
| Celkový tuk | 12 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 266 mg |
| Sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |