Grenadin je sirup ochucený granátovými jablky. Může nebo nemusí obsahovat alkohol. S tímto receptorem můžete snadno učinit vlastní nealkoholický grenadinový sirup.
Co budete potřebovat
- 2 1/4 liber
- granátové jablko
- 1 pint vody
- 1/2 pinta cukru (více či méně podle potřeby, viz pokyny)
- Volitelné: červené barvení potravin, volitelné
Jak to udělat
- Oddělte semena z granátového jablka z membrán a kůže.
- V těžké hrnce zakryjte semena z granátového jablka s 1 pintou vody a vařte, mícháním, dokud šťávy nevypustí šťávu asi 5 minut.
- Nalijte prosévkovým sítkem do misky a stlačte šťávu ze semen. Vyhoďte semena.
- Změřte napjatou šťávu z granátového jablka a přidejte stejné množství cukru.
- Nalijte do hrnce a přivedete k varu.
- Zmenšete teplo a vařte 10 až 15 minut.
- Chladíme na pokojovou teplotu.
- Pokud používáte, použijte barvu. Nalijte do ozdobné uzavřené lahve.
Použijte grenadinový sirup v dětských nápojích, jako je Shirley Temple nebo Roy Rogers , v alkoholických koktejlech, dezertech, marinádách a dalších obecných receptech.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 66 |
| Celkový tuk | 2 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 5 g |