Cukrová čokoláda a ořechy jsou smíchány, aby se tyto snadné, lahodné klastrové bonbóny. Mám rád použití mandlí a kešu, ale můžete nahradit jakékoliv ořechy, které dáváte přednost. Ujistěte se, že kupujete "diabetickou" nebo "bez cukru" čokoládu (vyrobenou z náhražky cukru), ne neslazená čokoláda.
Co budete potřebovat
- 5,6 unce čokolády bez cukru (dvě 2,8-unce tyčinky)
- 1 šálek matice (hrubě nasekané)
- Volitelně: poloviny ořechů (pro dekoraci)
Jak to udělat
- Připravte plech na pečení tak, že ho obložíte hliníkovou fólií.
- Nakrájejte čokoládu bez cukru na malé kousky a umístěte do mikrovlnné bezpečné misky. Mikrovlnná trouba až do roztavení, míchání po každých 45 sekundách, aby nedošlo k přehřátí. Vyjměte z mikrovlnné trouby, když se čokoláda většinou roztaje, a pokračujte v míchání, dokud není úplně roztavená a hladká.
- Nalijte ořechy na roztopenou čokoládu a mícháme, dokud nebude cukr dobře promíchán a všechny kusy budou pokryty.
- Použijte čajovou lžičku na malou lžičku bonbónu. Tento recept vytvoří přibližně 2 desítky 1 palcových klastrů.
- Je-li to žádoucí, zakryjte horní část každé desky s dekorativní maticí, zatímco je čokoláda ještě mokrá.
- Kandidátem umístěte do chladničky po dobu 20 minut a nastavte čokoládu. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až jednoho týdne.
Více dezertů bez cukru
Bez cukru bez arašídového másla dezertů
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 41 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |