Tento borůvkový koláč je vyroben ze směsi zakysané smetany a borůvkového krému. Pro tento recept použijte vlastní pečivo z pečeného pečiva nebo zakoupený zmrazený koláč.
Co budete potřebovat
- 1 šálek zakysané smetany
- 2 lžíce univerzální mouky
- 3/4 šálku cukru
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 vejce (zbité)
- 2 1/2 šálky čerstvých borůvek (nebo zmrazených)
- 1 nepečené 9 palcové pečivo pečivo shell
- Pro Pecan Topping:
- 4 lžíce univerzální mouky
- 3 lžíce baleného hnědého cukru
- 3 lžíce másla (změkčené)
- 3 lžíce pekanů (nasekané)
Jak to udělat
- V mísící misce, smíchejte spolu zakysanou smetanou, 2 lžíce mouky, granulovaný cukr, vanilka, sůl a vejce až do hladké, asi 3 až 5 minut.
- Jemně sklidte čerstvé nebo zmrazené borůvky.
- Nalijte směs do pečené kůry a pečte při 400 F po dobu 25 minut.
- Mezitím kombinujte 4 polévkové lžíce mouky, hnědého cukru, másla a pekanů, promícháme s prsty, dokud nebudete mít drobivou směs.
- Posypeme pekanovou směs přes vrchol koláče; vraťte se do trouby a pečte o 10 minut déle. Nechte vychladnout. Před podáváním důkladně ochlaďte. Slouží 8 až 10.
Více
Brouškové recepty
Jablečný dort s jahodami
Blueberry Cobbler
Blueberry Bundt Cake
Jednoduchý koláč z drůbeže
Blueberry Jam
Blueberry Cornmeal Palačinky
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 412 |
| Celkový tuk | 22 g |
| Nasycený tuk | 7 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sodík | 361 mg |
| Sacharidy | 50 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 5 g |