Tyto báječné borůvky jsou hotové s lehce kořeněným máslem a cukrovou polevou. Použijte čerstvé nebo zmrazené borůvky v receptu na sušenky.
Co budete potřebovat
- 2 1/4 šálků univerzální mouky (rozdělených)
- 1/2 šálku granulovaného cukru
- 1 prášek na pečení na lžíci
- 1 čajovou lžičku čerstvé strouhanou citrónovou kůru
- 3/4 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky sody
- 1/3 zkrácení šálku
- 1 vejce (lehce zbité)
- 3/4 šálku podmáslí
- 1 šálek borůvek (čerstvé nebo zmrazené, nemyjte)
- Pro topping:
- 3 lžíce másla roztavené
- 3 lžíce granulovaného cukru
- 1/4 lžičky mleté skořice
- Pomlčka muškátového oříšku
Jak to udělat
- Umístěte stojan ve středu trouby. Troubu ohřejte na 400 ° F (200 ° C / plyn 6).
- Mírně mazat plech nebo linku s pergamenem.
- Smíchejte 2 šálky mouky s cukrem, práškem do pečiva, citronovou kůrou, solí a sody v velké misce. Nakrájejte zkrátí, dokud se směs nepodobá hrubému jídlu.
- Nakrájejte vejce a podmáslí, dokud nebude dobře promíchána; míchat do směsi mouky. Mícháme zmrazené borůvky.
- Posypeme zbývající moukou na desce.
- Smažte těsto na mouku. S jemnými rukama jemně hnětejte 6 nebo 7krát, dokud nezačne těsto držet spolu. Pat těsto do obdélníku nebo kruhové 1/2-palcové tlusté.
- Vystřihněte kuličky s 2-palcovou frézou nebo sklem.
- Na připravené pečicí ploše položte sušenky 2 centimetry od sebe.
- Pečte po dobu 12 až 15 minut, nebo dokud nebude lehce zbarven.
- Zkombinujte přísady z topin a kartáč na teplé sušenky.
Mohlo by se Vám také líbit
Sušenky ze sušenky v jižním stylu
Sušenky z brusinkových vlašských ořechů
Muffiny z borůvkové šťávy se skořicovým cukrem
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 120 |
| Celkový tuk | 7 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodík | 193 mg |
| Sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 1 g |