Ať už se jedná o dítě či dospělého, zdá se, že každý miluje plátky jablek, které jsou vařené skořicí a cukrem, dokud nejsou měkké a chutné. Na jihu jsou tyto názvy označovány jako "smažené jablka", přestože jsou na stovce opravdu zapotřebí a nechávají se vařit ve vlastní kapalině. Ale pokud nemáte čas stát na kamnech, nemusíte se obávat - tento oblíbený dezert a snídani můžete udělat v kelímku! Stačí přidat přísady a nechat je dělat svou věc asi šest hodin. Dalším bonusem je, že vaši kuchyni naplní nádherné aroma skořicových jablek.
Používejte tato lehká pomalá varná jablka jako doplněk pro luskový dort, palačinky, francouzské toasty nebo vafle. Jsou vynikající náplní pro palačinky, přelité vepřovým kotletem a také vynikající dezert na vlastní pěst. Vyzkoušejte topping s nějakou šlehačkou nebo s křupavou krémem pro trochu "zdravý" dezert.
Co budete potřebovat
- 3 libry
- Granny Smith jablka
- 1 čajovou lžičku mleté skořice
- Volitelně: pomlčka čerstvě strouhaného muškátového oříšku
- 3 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 šálek granulovaného cukru
- 1 až 2 lžíce másla (nakrájíme na malé kousky)
Jak to udělat
- Oloupeme jablka; jádro a nakrájet je na tenké klíny.
- Umístěte plátky jablka do pomalého sporáku. Přidejte skořici, muškátový oříšek (pokud je používán), kukuřičný škrob a cukr a promíchejte. Dot s kousky másla.
- Obalte a vařte na nízké asi 6 hodin, nebo dokud jablka nejsou jemné, ale ne pilní. Mícháme do poloviny vaření.
Varianty a další recepty
V tomto receptu můžete použít téměř jakýkoliv typ jablka, ale pokud se rozhodnete kombinovat více než jednu odrůdu, mějte na paměti, že jablka mohou vařit jinak.
Jasnější a pevnější jablko bude mít více těla, zatímco jablko s jídelní texturou se po šesti hodinách vaření stane trochu hubičtější.
Ať už máte jablko z místního ovocného sadu, nebo jen toužíte po teplých, skořicových jablečných příchutích, je zde spousta dalších příjemných receptů, které uspokojíte. Pokud byste raději používali stovetop než crockpot pro tento recept, měli byste udělat trik následující pokyny pro sudové smažené jablko . A pokud jste s vaší rodinou těšili jablkám se snídaní, jistě budete milovat jablečnou pečenou palačinku , která je v podstatě holandské dítě pečené na vrcholu sladkých skořicových jablek.
Pokud chcete vařit jablka v pomalém sporáku častěji, můžete být překvapeni recepty, které můžete udělat. Od applesauce po pečené jablka až po jablko hnědé betty , existuje mnoho způsobů, jak vychutnat kombinace jablek a skořice z vašeho crockpot.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 174 |
| Celkový tuk | 2 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sacharidy | 41 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 0 g |