Použijte konzervovaný nebo zabalený bílý tuňák v tomto chutném receptu na sendviče. Tyto sendviče servírujte s čipy / hranolky a polévku pro uspokojující oběd nebo sendvičovou večeři.
Nakrájené vejce a nakrájené máslo / chuť jsou typické v salátu z tuňáka v jižním stylu. Mám rád nasekané kukuřičné lupínky v tuňákovým salátu, ale namísto toho můžeme přidávat kopřivu nebo sladkou chuť. Pokud dáváte přednost možnosti s nízkým obsahem karbidu, podávejte tuňákový salát na listy salátu s plátky rajčat.
Neváhejte a použijte v salátu čerstvé tuniaky dubové.
Co budete potřebovat
- 6 až 7 uncí bílého tuňáka ve vodě
- 1 žebrový celer (jemně nakrájený)
- 1 nebo 2
- Vařené vaječné vajíčka (oloupané a nasekané)
- 3 lžíce majonézy (nebo více, podle potřeby)
- 1 polévková lžíce (jemně nakrájená)
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Volitelně: 1 až 2 lžíce cibule (nastrouhaná nebo jemně nasekaná)
- 6 až 8 plátků chleba (nebo 3 až 4 sendvičové role nebo chléb)
- 1 hlava hlávkového salátu
Jak to udělat
- Vypusťte tuňák. Přeneste tuňák na střední misku a vločku ji roztřepte. Přidejte jemně nakrájený celer, vařený vajíček, majonézu, nakrájenou kukuřičnou šťávu a sůl a pepř. Podle potřeby přidejte 1 nebo 2 polévkové lžíce jemně nasekané cibule. Je-li to nutné, přidejte další chuť na majonézu.
- Pečeme chleba nebo válečky, pokud je to žádoucí.
- Řádek chleba nebo rohlíky s listy salátu a šíření tuňáka na salátu. Přidejte plátek nebo dva plátky rajčat, pokud je to požadováno.
- Podávejte s krájeným koprem a bramborovými hranolky nebo hranolky.
Slouží 3 až 4.
Tipy
- Čerstvý tuniak s tuňákem dubem: Do dvou nebo tří tří nebo třílůžkových steaků z tuňáka zbarvení bílého tuňáka vložte do slané pánvi slané slané vody. Vařte, dokud se tuňák neuchovává, asi 3 až 5 minut. Vypusťte dobře a vločkujte ryby. Pokračujte v receptu.
- Tvrdá vařená vejce: Umístěte jednu nebo dvě velké vejce do malé pánve a zakryjte vodou do hloubky asi 1 palec nad vejcem. Přiveďte vodu na středně vysokou teplotu. Zakryjte nádobu a vyjměte ji z ohně. Nechte stát, aniž byste sejmuli kryt asi 12 až 14 minut. Nalijte studenou vodu nad vejce (y), dokud nebude dostatečně ochlazená, aby se s nimi zacházelo. Peel, nakrájíme a přidáme do salátu.
Variace
- Použijte kopřivu nebo sladkou chuť místo nakrájeného okurky, pokud si přejete.
- Do salátového tuku přidejte čerstvou nasekaný pažitku nebo petrželku.
- Přidejte 1 čajovou lžičku žluté hořčice, kreolskou hořčicí nebo pikantní hořčici spolu s majonézou.
- Vyměňte jemně nakrájenou cibuli jemně nakrájenou zelenou cibulí (cibule).
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 239 |
| Celkový tuk | 13 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodík | 411 mg |
| Sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 19 g |