Tento recept Country Omelet nabízí vynikající kombinaci vajec, sýra čedar a zelené cibule.
Co budete potřebovat
- 6 vajec
- 1/3 šálku mléka
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky
- worcestrová omáčka
- pomlčka pepře
- 2 lžíce másla
- 1/2 šálku sýra čedar
- 2 lžíce nakrájené zelené cibule
Jak to udělat
- Porazte vejce, dokud nebudete načechraný.
- Šlepejte v 1/3 šálku mléka, soli, omáčky Worcestershire a pepře.
- Zahřáté máslo v těžké 10-palcové pánvi na nízké teplotě; nalijte vaječnou směs.
- Pomalu pečte a zvedněte na okraji, aby nedošlo k tomu, že by se vařené vejce nechalo běžet pod ním. Když je omeleta téměř uvařená, ale stále lesklá, zakryjte a pokračujte v vaření až do doby, než povrch vysuší, asi 2 minuty.
- Nejlépe se sýrem a nakrájenou zelenou cibulí; sklopte na polovinu.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 326 |
| Celkový tuk | 26 g |
| Nasycený tuk | 13 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 364 mg |
| Sodík | 346 mg |
| Sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 19 g |