To je nejlepší recept na Ovesné sušenky na planetě. Tento recept je dokonalou volbou pro vyplnění nádoby pro cookie.
Vaše rodiny budou milovat tyto cookies ; zaručeno. Když jsem je poprvé udělal, přidal jsem šálek toffeeových kousků, které se roztavily do sušenky. Mohli byste také přidat libovolný typ sekaných ořechů; některé kešuky by byly vynikající, zvláště pokud používáte slanou odrůdu. Mňam.
Nevzdávejte se s tímto receptorem, s výjimkou přidání některých ingrediencí, jako jsou toffee bits nebo čokoládové lupínky. Podíl složek v tomto receptu je vyladěn. Používáte-li například příliš mnoho kukuřičného sirupu nebo nedostatek mléka, soubory cookie se neukazují. A ujistěte se, že správně měříte přísady.
Použijte tradiční testy nezávadnosti, abyste se ujistili, že cookies jsou správně pečené. Cookies budou po dokončení světle zlatohnědé a budou vypadat jako ovesné sušenky. Nepřepívejte tyto pečivo, nebo budou tvrdé a křupavé; pokud to není to, co chcete v oříškovém cookie
V tomto receptu použijte rychlé vaření ovesu. Okamžitý oves a pravidelně válcované ovesy neposkytují cookies správnou strukturu.
Uložte sušenky, pokryté, při pokojové teplotě až na čtyři dny. Rád je dám do pytlíku a pak vložím pytlíku do džbánu. Pokud to vydrží tak dlouho!
Co budete potřebovat
- 1 šálek másla, změkčené
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička skořice
- 1 čajová lžička vanilky
- 2 polévkové lžíce medu
- 2 šálky cukru
- 2 vejce
- 2 lžíce mléka
- 2 šálky
- mouka
- 1-1 / 2 čajové lžičky sódy na pečení
- 2 šálky rychlé vaření ovesné vločky
- 1 šálek nakrájených vlašských ořechů nebo kokosu
Jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 ° F. Vyjměte dva listy smajlíků a rozstříkejte je pomocí nelepivého pečícího spreje nebo je namažte pevným zkrácením.
Ve velké misce kombinujte máslo, sůl, skořici, vanilku, kukuřičný sirup, cukr, vejce a mléko a míchat s lžící, dokud se dobře nesmí mísit.
Přidejte mouku a sódu do směsi másla a promícháme lyžičkou. Poté promíchejte rychlovarnou ovesné vločky a vlašské ořechy nebo kokosový ořech.
V tomto okamžiku můžete těsto zakrýt a nechat ho ochladit až na dva dny, nebo ho můžete okamžitě pečeme.
Těsto položte čajovými lžičkami na připravené sušenky (nebo použijte Silpatové vložky), asi 2 "od sebe. Pečte sušenky po dobu 10 až 14 minut nebo dokud nejsou světle zlatavě hnědé. poté pečlivě vyjměte špachtlí na drátěné stojany a zcela vychladněte.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 99 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodík | 80 mg |
| Sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |