Čokoláda na snídani se může zdát trošku lhostejná, ale tyto zábavné flapjacks jsou nádherným návykem pro speciální snídaně a brunchy, zejména pro děti bez mléka. Podávejte je javorovým sirupem, práškovým cukrem nebo dokonce trochu roztavenou čokoládou.
Co budete potřebovat
- 2 šálky všestranné mouky
- 3 lžíce cukru (
- bílý granulát )
- 2 lžíce prášku do pečiva
- 1 lžička soli
- 2 velké vejce
- 1 1/2 šálku sójového mléka (vanilková ochucená, nebo
- mandlové mléko )
- 3 lžíce řepkového oleje
- 1/2 šálku čokoládových lupínků (bez mléčných výrobků nebo kusů čokolády bez mléčných výrobků)
- Nepovinné pro podávání: javorový sirup, práškový cukr nebo roztavená mléčná čokoláda
Jak to udělat
- Ve velké misce míste společně mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl, dokud se dobře nesedí. Dát stranou.
- V další misce míste vejce, vanilkovou sójovou mléko a řepkový olej, dokud se dobře nesmějí. Přidejte mokré přísady do suchých ingrediencí, míchání až do kombinace. Smažte čokoládové čipy bez mléčných výrobků.
- Lehce namažte velkou pánvi nebo roštu a zahřejte na středně vysokém ohni. Přidejte těsto do pánve 1/4 šálku pro každou placičku. Vařte, dokud se na povrchu palačinek neobjeví bublinky, poté se otočte a vařte, až budou obě strany zlatavě hnědé. Přeneste na servírovací desku a okamžitě podávejte teplý javorový sirup, práškový cukr nebo roztavenou čokoládu bez mléčných výrobků.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 349 |
| Celkový tuk | 21 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 9 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodík | 806 mg |
| Sacharidy | 33 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 9 g |