Chimichurri omáčka smíchaná se smetanovým sýrem udělá chutný doprovod k ochuceným kuřecím prsíčkám . Kuřecí a smetanový sýr jsou zabaleny dohromady uvnitř obalového pečiva s pečivem a pečeni, což má za následek jemné, chutné kuřecí maso, krémovou omáčkou a vločkovitou kůru.
Chimichurri omáčka je česnekově zelená omáčka, často podávaná podél grilovaného masa.
Co budete potřebovat
- 4 vykostěné poloviny kuřecích prsou
- 2 lžíce másla
- 4 unce smetanový sýr, změkčené
- 2 polévkové lžíce
- chemichurri omáčkou
- 1 list mraženého cukrového pečiva, rozmrazený
- 1 vejce
- Sůl a pepř dle chuti
Jak to udělat
- Kuřecí prsa nakrájíme velkoryse se slaninou a pepřem.
- Máslo rozetřete v pánvi na středním ohni. Smažte kuřecí prsíčka v másle, dokud se na obou stranách neprohřeje. Chill kuře 20 minut.
- Omývejte omáčkou chimichurri do smetanového sýra, dokud nebude dobře promíchána.
- Na mýdlovaném povrchu vysuňte pečivo na čtverec o průměru 14 palců. Nakrájeme pečivo na čtyři čtverečky o délce sedm palec.
- Předehřejte troubu na 400 stupňů.
- Rozložte 2 polévkové lžíce směsi smetanového sýra uprostřed každého pečiva. Kuřecí prsíčka umístit na každé náměstí, na sýr, umístěné na čtverci pečiva.
- Okraje čtverců pečiva štětcem zmačkněte vejcem. Sklopte rohy nahoru nad kuřecím masem a úplně utěsněte hrany.
- Umístěte kuřecí prsa, švu směrem dolů, na plátky pečiva s fólií nebo pergamenem. Pečeme po dobu 20-25 minut, dokud pečivo není zlatavě hnědé a kuře se vaří. Nechte vychladnout 5 minut před podáním.
Servíruje 4.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1759 |
| Celkový tuk | 113 g |
| Nasycený tuk | 34 g |
| Nenasycený tuk | 39 g |
| Cholesterol | 536 mg |
| Sodík | 751 mg |
| Sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 147 g |