Kuřecí kofta je ideální pro ty, kteří nejívají červené maso nebo se snaží snížit. Chuť tohoto kuřecího kofta recept je skvělá!
Co budete potřebovat
- 1 kg mletého kuřete
- ½ lžíce čerstvé petrželky, nasekané
- ½ červená paprika, nakrájená na kostičky
- ½ stroužku česneku, jemně nakrájené
- ½ čajové lžičky pepře
- 1 lžíce cibule, nasekané
Jak to udělat
- Ohřívejte troubu na 350 F.
- V kuchyňském robotu zkombinujte červenou papriku, petržel , česnek, pepř a cibuli, až se důkladně promíchají. Přísady mohou být používány tak, jak jsou uvedeny, ale mají tendenci se držet lépe, když jsou smíchány s kuřecím masem.
- Nalijte směs do velké misky a přidejte kuře a dobře promíchejte.
- Mokré ruce s vodou a tvoří směs do koulí, patties, nebo doutníčky, podle toho, co si přejete.
- Umístěte na pečený file cookie nebo mělkou mísu na pečení a vařte po dobu dvaceti minut.
- Kuřecí kofta může být také vařena na grilu, buď na špejle nebo samostatně, nebo smažená po dobu 8 až 10 minut, která se otáčí v polovině doby vaření.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 322 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodík | 96 mg |
| Sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 32 g |