Hledáte dokonalý recept na jednoduché a snadné domácí pečivo čokolády? Našel jsi to!
Tyto sušenky jsou bohaté, smetanové a dekadentní, čokoládové a kudrnaté, stejně jako domácí pečivo by měly být. Recepty vyžadují buď máslo nebo margarín, vejce, cukr, mouku, vanilku a kakao, což je vše, co potřebujete k tomu, abyste vytvořili dokonalé pečivo: ne více, ne méně (s výjimkou některých nakrájených ořechů, pokud je chcete přidat v).
> Recept s radostí Rady pro pšenici.
Co budete potřebovat
- 1 1/4 šálky másla nebo margarínu, změkčené
- 3/4 šálku kakaa
- 4 vejce
- 2 šálky cukru
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 1 1/2 šálku mouky
- 2 šálky nasekaných matic (volitelné, viz poznámka k receptu níže)
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F.
- Nejprve roztát maslo nebo margarín a přidat kakao; míchání dobře kombinovat.
- Jakmile je máslo nebo margarín roztavený, přeneste do mísící misky, je-li třeba, pak míchat cukr a směs ve vejcích, jeden po druhém. Mezi každým vajíčkem se dobře rozbije.
- Jakmile jsou všechny vejce smíchány, přidáme vanilkový extrakt a promícháme, aby se dobře spojily.
- Poté míchat mouku a případně nakrájené matice; míchání plně kombinovat dobře.
- V předehřáté troubě pečte v lehce naolejované pekáčce o rozměrech 9 x 13 palců po dobu 30 minut. Nechte své domácí pečivo ochladit na stojanu asi 20 až 30 minut. Jakmile jsou vaše sušenky plně chlazeny, můžete nakrájet na 20 čtverečních kusů.
Poznámky k kuchyni
Nejste si jisti, jaké druhy ořechů chcete používat? Zatímco nasekané vlašské ořechy jsou tradiční čokoládové hnědožluté ořechy , jednou z výhod pečení vlastních dárků doma je to, že můžete samozřejmě přidat jakýkoliv druh, který se vám líbí. Líbí se vám software Nutella ? Přidejte nakrájené lískové oříšky! Nebo zkuste nakrájené macadamia ořechy (ano, jsou drahé, ale jsou také naprosto chutné). Pro neutrální chuť s velkým množstvím krize, proč nezkusit ořechy z Brazílie? Nemůžu se rozhodnout? Zkuste smíchané ořechy.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 214 |
| Celkový tuk | 9 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodík | 218 mg |
| Sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |