Tento kuřecí křídlový recept je plný lahodně štiplavých koření. Podávejte je na další vaření nebo hrou. Pro snadnější grilování je třeba tyto kuřecí křidélka naskládat ve skupinách.
Co budete potřebovat
- 36 kuřecích křídel, mínus tipy
- 1 šálek / 240 ml
- olivový olej
- 1/2 šálku / 120 ml citronové šťávy
- 1/4 šálku / 60 ml suchého bílého vína
- 1 lžíci / 15 ml sušeného červeného pepře, rozdrceného
- 1 polévková lžíce / 15 ml pepře, rozdrcené
- 1 polévková lžíce / 15 ml mořské soli
- 2 čajové lžičky / 10 ml cibulového prášku
Jak to udělat
- Kombinujte ingredience marinády ve velké misce.
- Přidejte k misce křídla a promíchejte je.
- Zakryjte křídla plastovým obalem a nechte je marinovat v chladničce po dobu 4-8 hodin.
- Předhřátí grilu na vysoké teplo.
- Umístěte křídla na grilu.
- Reserve zbývající marinády.
- Vařte křídla po dobu 5 minut na každou stranu.
- Barevné křídla uvolněně s zbývající marinádou.
- Snižte teplo na médium a pokračujte v vaření křídel dalších 30 minut.
- Po dokončení (křídla dosahují vnitřní teploty 165 F nebo více), vyjměte z grilu a okamžitě podávejte.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 401 |
| Celkový tuk | 36 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 23 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodík | 924 mg |
| Sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 17 g |