Jedná se o lahodný, máslový kukuřičný chléb vyrobený s přídavkem kukuřičných jader. Pokud máte rádi sladší kukuřičný chléb, přidejte 1/4 šálku cukru do těsta.
To je vynikající volbou pro každé jídlo a zvláště vhodné pro večeři na Nový rok. Kukuřice v chlebu je označována jako symbol zlatých nuget v "zlatém" kukuřičném chlebu.
Tento kukuřičný chléb je dokonalým chlebem pro jídlo z fazole nebo hrachu, nebo pečeme, aby sloužil s chilli nebo zeleninou.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 šálky kukuřičného masa
- 1/2 šálku
- všestranná mouka
- Volitelně: 1 lžíce cukru
- 1 1/2 čajových lžiček prášek do pečiva
- 1 málo čajové lžičky soli
- 1/2 lžičky sódy na pečení
- 1 kuřecí kukuřice (konzervovaná nebo vařená, vysušená)
- 1 1/2 šálky
- podmáslí (dobře protřepaný)
- 1 velké vejce
- 6 lžící másla (roztavená, rozdělená)
Jak to udělat
- Troubu troubu ohřejte na 400 ° F. V troubě položte litinovou pánvi a zahřejte 10 minut.
- Ve velké misce kombinujte kukuřičnou mouku, mouku, cukr, pokud používáte, prášek do pečiva, sůl a sódu. Proveďte důkladné promíchání složek. Mícháme kukuřičná zrna.
- V další misce míchat podmáslí a vejce dohromady, dokud se dobře nesmí mísit. Šlehačkou na 4 polévkové lžíce roztaveného másla.
- Pečlivě vezměte horkou pálenku z trouby a položte ji na stojan. Přidejte zbývající 2 polévkové lžíce másla do pánvičky. Mírně otočte panvou, aby maso zakrylo dno.
- Smíchejte suché ingredience se smetanovou směsí, dokud nebudou smíchány.
- Nalijte těsto do pánve a nádobu vraťte zpět do trouby.
- Pečte po dobu 23 až 26 minut, dokud nehnevnaté a křupavé po stranách.
Mohlo by se Vám také líbit
- Javorové a baconové kukuřičné muffiny
- Classic Southern Buttermilk Kukuřičný chléb
- Jalapeno Cornbread
- Staromódní lžíce chleba
Viz též
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 349 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodík | 739 mg |
| Sacharidy | 44 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 8 g |