Olej z vlašských ořechů dává tomuto receptu brokolice zajímavou chuť, ale neváhejte použít olivový olej nebo jiný olej z oříšků.
Co budete potřebovat
- 16 uncí brokolice
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce praženého ořechového oleje nebo olivového oleje
- 2 stroužky česneku, jemně mleté
- 1/4 šálku nakrájené červené cibule
- 2 lžičky citrónové šťávy
- 1/2 čajové lžičky soli
- Dash černý pepř
Jak to udělat
Stehněte brokolici až do chvíle, kdy je křehká.
V malém pánvi zahřejte máslo a olej; přidejte mletý česnek, červenou cibuli a citronovou šťávu. Vařte, dokud ne. Smažte brokolicí se solí a pepřem. Ochutnejte a upravte koření.
Servíruje 4.
Více brokolicových receptů
Sesame brokolice
Snadné sýrový brokolice
Brokolicový hrnec s rýží a sýrem
Brokolice plněné kastrol
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 152 |
| Celkový tuk | 7 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodík | 49 mg |
| Sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 5 g |