Tyto blondýny z arašídového másla jsou vyrobeny z másla a hnědého cukru spolu s arašídovým máslem. Žvýkací blondýny jsou ideální pro pečení nebo párty nebo je pečoute na víkendový pobyt pro Vaši rodinu.
V těchto vlhkých, žvýkaných arašídových tyčinkách jsem použil směs mléčné čokolády a arašídového másla. Neváhejte použít mléčnou čokoládu nebo polotvrdé čokoládové štěpky v těchto sušenkách nebo použijte všechny arašídové máslo. Pokud se vám líbí malá křupavost, přidejte asi 1/2 šálku nakrájených pražených arašídů.
Podívejte se na tipy a varianty některých náhradních nápadů, doplňků a dalších.
Co budete potřebovat
- 6 lžící másla (roztavený)
- 1 šálek světle hnědého cukru (zabalené)
- 1/2 šálku arašídového másla
- 1 velké vejce
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 šálek
- mouka (univerzální)
- 1/8 lžičky sódy na pečení
- 1/4 lžičky prášku na pečení
- 1 šálek arašídového másla a mléčné čokolády (nebo všech čokoládových štěpků nebo arašídového másla)
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na 350 F (180 C / Plyn 4).
- Namažte a mouku 8- nebo 9-palcový čtverec pekáče.
- V mísící misce s elektrickým mixérem roztát roztavené máslo, hnědý cukr a arašídové máslo až do hladké a krémové.
- Beat ve vejci a vanilce.
- Pomalu bít v mouce, soda a prášek do pečiva.
- Smažte čokoládové štěpky nebo směs čokolády a arašídového másla.
- Roztříste se nebo rovnoměrně (směs bude tlustá) v pekáči a pečte po dobu 20 až 25 minut, nebo dokud nedojde. Nepřepínejte.
- Chladni na stojanu a pak nakrájíme na tyče nebo čtverce.
Tipy a variace
- Pokud máte v plánu vyjmout tyče z pánve, řádku pečněte s pergamenovým papírem nebo fólií s minimálně 3 palce převisu na koncích. Nemusíte mazat pergamen, ale pokud použijete fólii, natřete fólii podle pokynů. Jakmile se sušenky pečou a ochladí, uchopte konce papíru nebo fólie a zvedněte blondýny ven z jednoho kusu.
- Blondýnka s čokoládovou glazurou: Jakmile vyndáte blondýny z trouby, posypte polokoule čokoládové lupínky na povrch. Nechejte stát několik minut, nebo dokud nejsou velmi měkké. Rozštěpte roztavenou čokoládu přes blondýny s odsazenou špachtlí nebo zadní částí velké lžíce. Před řezáním nechte je zcela vychladnout.
- Přidejte asi 1/2 šálku nakrájených arašídů, vlašských ořechů nebo pekanů blondýnám.
- Do těsta přidejte 1/2 šálku cihly nebo karamelky.
Mohlo by se Vám také líbit
- Chewy kokosové čokoládové bloky Blondies
- Vrstvená blondýna recept
- Magic Cookie Bars
- Brown Sugar Brownies Recipe
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 253 |
| Celkový tuk | 14 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 6 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodík | 227 mg |
| Sacharidy | 26 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 6 g |