Tyto chutné bílé čokoládové duchy jsou na koni na křupavých kudrnatých koštěti pro extra-strašidelný Halloween cukroví. Pokud nemůžete najít velké praclíky, můžete použít lízátko nebo dřevěné řemeslné hole jako nejedlou alternativu.
Co budete potřebovat
- 1 balení bílé čokoládové lupínky
- 6 velkých preclíky
- 12 miniaturních čokoládových hranolků
Jak to udělat
1. Připravte plech na pečení obložením hliníkovou fólií. Pomocí ostrého nože nakrájejte tyčinky na prádlo na polovinu a uspořádejte je v pečlivě umístěných intervalech na plechu.
2. Umístěte čokoládu do mikrovlnné bezpečné mísy a mikrovlnné trouby až do roztavení, míchání po každých 30 sekundách, aby se předešlo přehřátí. Tento recept funguje nejlépe, pokud je čokoláda velmi teplá (ale nehořlavá!), Proto se ujistěte, že je roztavená, hladká a velmi tekutá.
Pokud se vaše čokoláda stále zdá být tuhá, zkuste míchat v lžíci zkrácení a míchání, dokud se neroztaje.
3. Použijte lžíci a položte čokoládu nad horní polovinu tyčinky, která tvoří tělo. Přidejte hlavu a dvě ruce, pak vírujte víčko přes čokoládu, aby všechny kusy dohromady a dát tvar jednotný vzhled. Ty mají být volné, takže se nebojte, aby byly přesné a shodné. Alternativně můžete umístit bílou čokoládu do velkého tašku se zipem a nakrájet malou díru v rohu a pak použít tašku, aby se nakreslil tvar duchů místo toho, aby se použila metoda lžíce.
4. Zatímco je čokoláda ještě mokrá, stiskněte dvě ozdobné čokoládové čipy do očí.
5. Opakujte se zbývající čokoládou a preclíky. Umístěte list duchů do ledničky a nastavte čokoládu asi 30 minut. Čokoládové přízraky mohou být uchovávány v hermeticky uzavřené nádobě v chladničce po dobu až dvou týdnů.
Podívejte se na tyto recepty:
Klikněte zde pro zobrazení všech receptů cukroví Halloween!
Klikněte zde pro zobrazení všech strašidelných receptů cukroví!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1666 |
| Celkový tuk | 112 g |
| Nasycený tuk | 67 g |
| Nenasycený tuk | 34 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodík | 144 mg |
| Sacharidy | 138 g |
| Vláknina | 27 g |
| Protein | 27 g |