Jablko pandowdy je obvykle dělán s kusy koláčového těsta jako topping. Tato verze je dort, který se podobá džbánu, vyrobený ze směsi sušenek, hnědého cukru a koření. Podávejte je teplé se zmrzlinou nebo křikem těžké smetany.
Viz též
Domácí pečení Biscuit pečení
Apple Cobbler se skořicí a vlašskými ořechy
Co budete potřebovat
- 1 3/4 šálků pečicí pečivo mix, rozdělen
- 1 šálek hnědého cukru
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička octa
- 1 šálek vody
- 1 čajová lžička vanilky
- 1 lžíce másla
- 5 šálků jablka (6 až 7 vařených jablek, zlatá lahodná, Jonathan atd., Oloupaná, jádrová, nakrájená)
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 1/4 lžičky muškátového oříšku
- 3/4 šálku světle krému nebo šlehačky
- 1/3 šálku granulovaného cukru
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 375 F.
- V hrnci kombinujte 1/4 šálku sušenky, hnědý cukr, 1/2 lžičku soli a ocot a vodu.
- Vaříme na nízkém ohni, mícháme neustále, dokud nehustíme a nebudeme hladké.
- Odstraňte z tepla a přidejte vanilku a máslo. Odložte, aby se ochladila.
- Umístěte jablka do namazané 8palcové čtvercové pekáče.
- Jemně posypeme jablky skořicí a muškátovým oříškem.
- Smíchejte zbývající směs 1/1/2 šálků sušenky s lehkým krémem, abyste vytvořili měkké těsto.
- Drop přes plátky jablek.
- Posypeme granulovaným cukrem a škoricemi.
- Nalijte chlazenou omáčku nahoře.
- Pečte asi 35 až 45 minut. Podáváme horké smetanou nebo zmrzlinou.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 114 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sacharidy | 26 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 0 g |