Makarony a sýr jsou již dlouhou dobu a tento recept z roku 1800 to dokazuje. Recepce je skutečně upravena z kuchařky The Virginia Housewife (1824). Je to příklad velmi raného receptu pro makarony a sýry, vrstvené a pečené v horké troubě.
S pouhými čtyřmi přísadami je tento recept krátký a sladký.
Související recepty
Staromódní makaróny a sýr (1928)
Smetanové makarony a sýry
Co budete potřebovat
- 1 lžička loketní makaróny
- 1 lžička soli
- 8 oz čedar (plátky)
- 1/2 šálku másla
Jak to udělat
- Troubu ohřejte na teplotu 375 F až 400 F (rychlá trouba).
- Vařte tolik makarónů, které naplní váš pokrm, až docela něžného.
- Odtok a posypeme trochu soli. Do vaší nádoby vložte vrstvu makaronů, nasaďte plátky sýra a na to pár kousky másla, pak makarony, sýr a máslo, dokud není nádoba plná.
- Položte tenké plátky sýra nahoře a poté pečte v předehřáté troubě po dobu 20 až 30 minut.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 388 |
| Celkový tuk | 28 g |
| Nasycený tuk | 17 g |
| Nenasycený tuk | 8 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 254 mg |
| Sacharidy | 22 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 12 g |