Perfektní veganský borůvkový koláč vyrobený z čerstvých borůvek a zdůrazněný čerstvou citrónovou šťávou a citronovou kůrou. Pokud máte to štěstí, že máte přebytek čerstvých borůvek a potřebujete recept na jejich použití, zkuste tento jednoduchý veganský borůvkový koláč.
Co budete potřebovat
- 1 1/4 šálku cukru
- 1/3 šálku mouky
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 čajové lžičky citronové kůry
- 5 šálků čerstvých borůvek
- 1 krustový koláč (předem připravený, s extra těsto na zakrytí)
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 425 °.
- Jemně promícháme všechny ingredience. Nalijte do pečené kůry. Zakryjte extra těsto a jemně zatlačte okraje, aby se utěsnil.
- Několikrát přitiskněte horní část vidličkou, aby se mohla uniknout pára.
- Pečeme 40 minut.
Stejně jako učinit domácí pečivo? Zde je více mléčných a veganských koláčů, které můžete vyzkoušet: