Vánoční Mimosa je slavnostní koktejlový recept, který bude skvělým doplňkem každé sváteční brunch . Má to ovocnou jiskru, kterou milujeme z původní mimózy . Právě jsme přidali několik sezónních zákrutů, aby bylo něco opravdu velkolepého!
Směs granátu z granátového jablka ( jako je Pama ) a brusinkový džus tvoří základ pro tento krásný koktejl na šampaňské . Skvělá podívaná pochází z borovicové oblohy. Toto jednoduché doplnění jemně dodává aroma aroma borovice do nápoje a určitě vás vnese do vánočního ducha.
Co budete potřebovat
- 1 1/2 oz. Granátového jablka
- 1 oz
- brusinková šťáva
- 3 unce Šampaňské (chlazené)
- Obloha: brusinky (čerstvé)
- Obloha: borovice borovice (nebo rozmarýn)
Jak to udělat
- Nalijte likér a džus do šampaňské flétny .
- Nahoru se šampaňským.
- Obložte několik čerstvých brusinek a borovice borovice.
Tip: Vzhledem k tomu, že v tomto koktejlu není led, je to nejlépe vyrobeno z předem chlazených ingrediencí. Můžete také rychle zmrazit brusinky ve vaší mrazničce po dobu jedné hodiny, takže se chovají jako ovocné kostky ledu.
Udělej to jako mocktail
Je velmi jednoduché přeměnit tento vánoční Mimosa na chutný mocktail nahrazením likéru a vína nealkoholickými přísadami.
Jděte s šťávou z granátového jablka nebo nalijte směs jablečné šťávy z granátového jablka a pomerančového jablka (je to pravděpodobně úspornější) a nahoře ho naneste šumivým jablečným nebo bílým hroznovým džusem. Získáte stejné skvělé příchutě, ale žádný alkohol!
Chuť borovice
Přidání borovice do koktejlů není vůbec nic nového. Koneckonců, borůvky jalovce jsou klíčovou složkou v ginu a teplý šálek borového čaje je skvělý v zimě. V moderním mixologii mnoho barmanů experimentovalo s přidáním čerstvé borovice do koktejlů a výsledky jsou docela působivé.
Borovice použitá ve vánoční mimose je velmi jemná ve srovnání s jinými aplikacemi. Tím, že jednoduše ozdobíme nápoj s jedinou vějířkou, tato piniová chuť jemně dodává koktejlu rozměr. Nemělo by se stát ohromující, protože budete pít, jakmile se napustí. Jakmile chuť dosáhne požadované chuti, můžete oblohu kdykoli odstranit.
Vyberte si borovice opatrně
Tam je však nějaká opatrnost, pokud jde o výběr jedlé borovice, nicméně. Zatímco většina borovice a jedle jsou pro lidi bezpečné, existuje několik, které jsou toxické. Je důležité, abyste správně identifikovali všechny stálezelené, od kterých budete odříznut.
Mezi stromy, které se mají vyhnout, patří hemlock, borovice borovice Norfolk (nebo borovice australská) a borovice Ponderosa (ne všechny to jsou pravé borovice). Společné borovice jako bílá borovice, smrky a balzám a douglaská jedle jsou bezpečné a patří mezi vaše nejlepší volby.
Navíc ženy, které jsou těhotné, by neměly pít ani jíst borovice. Mějte to na paměti při podávání mocktailu a použijte alternativní obroušku.
Pokud nejste vyškoleni pro hledání správné borovice, rozmarýn je perfektní náhrada! Přidává více teplé, květinové chuti, ale vytváří stejně slavnostní vánoční koktejl.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 42 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sacharidy | 6 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 0 g |