To je skvělý recept na steak brazilského stylu sukně na špízy. Tyto vynikající pochoutky jsou skvěle podávané s rýží a grilovanou zeleninou.
Co budete potřebovat
- 2 libry (900 g) sukně sukně, nakrájíme na 2 palce široké pásy
- 1/2 šálku (120 ml) olivového oleje
- 1/4 šálku (60 ml) cibule, mleté
- 2 stroužky česneku, mleté
- 2 lžíce (30 ml) octa červeného vína
- 2 lžíce (30 ml) jemně nasekané ploché listové petrželky
- 2 polévkové lžíce (30 ml) mořské soli
- 1 polévková lžíce (15 ml) mleté čerstvé oregano
- 1 čajová lžička (5 ml) černého pepře
Jak to udělat
- Předehřátý gril pro středně vysoké teplo. Routinová steaková steaková páska do svitků a umístěte asi 3-4 na velké kovové špízy.
- Umístit na gril a vařit po dobu 4-5 minut na stranu. Když se maso vaří (vnitřní teplota mezi 155-165 ° F), vyjměte z tepla a podávejte.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 573 |
| Celkový tuk | 41 g |
| Nasycený tuk | 11 g |
| Nenasycený tuk | 23 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodík | 2,446 mg |
| Sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 42 g |