Tento barevný ovocný salát je bezlepkovou variantou klasického receptu na ovocný salát založený na vařeném dresu s ananasovým džusem. To je recept, který jsme všichni milovali jako děti. Je to sladká, krémová a chutná ananasová zálba je vynikající.
Receptura slouží davu 12 (nebo více), takže pokud vaříte pro malou skupinu, snižte hlasitost odpovídajícím způsobem.
Co budete potřebovat
- 2 velké vejce
- 3 lžíce bezlepkové rýžové mouky bez lepku
- 1/2 šálku cukru
- 1/2 čajové lžičky kosherné soli
- 2 (20 oz) plechovky ananasové kousky, vyčerte a vydejte šťávu
- 1 (15 uncí) může meruňkové poloviny, nakrájíme na velikosti kousnutí
- 2 šálky čerstvých nakrájených jahod
- 1 šálku nakrájených hroznů bez semen, zelené nebo červené
- 1/2 pint smetanové smetany
- 2 šálky miniaturních marshmallows
Jak to udělat
- Crack vejce do středního kastrolu. Šlehání k míchání. Přidejte sladkou rýžovou mouku. Šlehání k míchání. Přidejte cukr a sůl. Šlehačkou a vaříme na středním ohni až do hustého a krémového tvaru.
- Přidejte vynechaný ananasový džus. Směs a vařit, dokud směs není zesílena. Odstraňte z tepla a zcela vychladnout. Tento obvaz může být vyroben až jeden den před provedením šalátu. Chladnička v chladničce.
- Broušené krémy až do vrcholů.
- Umístěte čerstvé a konzervované ovoce do velké misky. Nalijte chlazený převlek nad ovocem. Použijte velkou stěrku, aby se důkladně promíchala. Smažte šlehačkou a marshmallows - volitelně.
- Zakryjte a vychladněte, dokud nebudete připraveni sloužit.
Upozornění: Vždy se ujistěte, že pracovní povrchy, nádobí, pánve a nástroje jsou bez lepku. Vždy čtěte štítky výrobků. Výrobci mohou bez předchozího upozornění změnit formulaci produktu. Pokud máte pochybnosti, nekupujte ani nepoužívejte výrobek dříve, než se obrátíte na výrobce k ověření.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 194 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 139 mg |
| Sacharidy | 40 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 4 g |