Launovo chutné švédské masové kuličky se připravují a pečou a pak se krátce vaří s omáčkou v pomalém sporáku. Masové kuličky a omáčka mohou být také vařeny na varnou desku. Kondenzovaný krém z houbové polévky se používá k výrobě lehké smetanové smetanové omáčky.
Podáváme kuličky s horkými vařenými nudlemi nebo rýží. Jsou skvělé také s bramborovou kaší.
Viz též
Oblíbené švédské masové kuličky
Co budete potřebovat
- 1 1/2 liber štíhlé hovězí maso
- 1/4 kilo country-style snídaně klobása (nebo oblíbené země uzeniny)
- 1 velké vejce
- 1/4 šálku kečupu
- 2 lžíce omáčky Worcestershire
- 1 lžíce suché hořčice
- 1 lžíci sójové omáčky
- 1 strouhaný česnek (mletý)
- 2 čajové lžičky soli
- 1 čajovou lžičku pepře
- Pro omáčku:
- 2 10,34 unce kondenzované konvice
- Krém z houbové polévky
- 1 šálek zakysané smetany
- 1 lžička omáčky Worcestershire
- 1 pomlčkou Tabasco omáčkou
- 1/4 šálku mléka
Jak to udělat
- Troubu troubu zahřejte na 375 F.
- Ve velké misce kombinujte hovězí maso a klobásu, vejce, kečup, 2 lžíce omáčky Worcestershire, hořčici, sójovou omáčku, česnek, sůl a pepř. Důkladně promíchejte a tvarujte směs na malé kuličky. Umístěte na lemovanou plechovou fólii nebo na želé.
- Pečeme v předehřáté troubě po dobu 35 až 45 minut, nebo dokud nehneme a nebudeme vařit.
- Ve střední misce míste ingredience omáčky dohromady. Umístěte masové kuličky a omáčku do crockpotu. Vařte na HIGH po dobu 30 až 45 minut, nebo dokud je omáčka horká.
- Směs lze také vařit na varnou desku. Přidejte na drobné teplo a vařte asi 10 minut. Nevarejte.
- Používejte jako hlavní pokrm podávaný přes rýži nebo nudle nebo jako předkrm podávaný s párátkami.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 613 |
| Celkový tuk | 28 g |
| Nasycený tuk | 13 g |
| Nenasycený tuk | 10 g |
| Cholesterol | 241 mg |
| Sodík | 1,166 mg |
| Sacharidy | 52 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 38 g |