Vytvořte si svůj vlastní mix domácího dortu a pak z něj připravte koření. Je snadné vytvořit si vlastní mix, méně drahé a dobré pro vás - ovládáte přísady! Navíc je hezké vědět, že pokud potřebujete koláč mix ve spěchu pro nějaký recept, vždy máte přísady, aby se směs na ruce.
Pokud si přejete, můžete zvýšit koření v tomto receptu. Buďte však opatrní, abyste zvýšili množství muškátového oříšku, hřebíček a kořene. Tyto koření jsou velmi silné a mohou přemoci dort, pokud přidáte příliš mnoho.
Můžete přidat další přísady do tohoto receptu, pokud budete chtít. Některé sekané pekaře nebo vlašské ořechy, asi dvě třetiny šálku, by byly vynikající. Přidejte některé rozinky, tmavé nebo zlaté, nebo rybíz. Jen se ujistěte, že do návodu přidáte pouze šálek těchto ingrediencí, nebo je může příliš vážit. Pečany nebo rozinky přeskočte trochou mouky, aby zůstaly zavěšené v dortu a nepokládají se na dno, jak se dort pečou.
Myslím, že tento koláč chutná nejlépe, když je matný s jednoduchým smetanovým krémem. Sladká a lehce chutná chuť polevy opravdu doplňuje koření v dortu. Podávejte to s šálkem kávy pro dezert po příjemné večeři, nebo jíst s čajem na odpolední občerstvení.
Co budete potřebovat
- 4 šálky domácí koláče
- 1 čajovou lžičku mleté skořice
- 1/2 čajové lžičky muškátového oříšku
- 1/8 čajové lžičky květu
- 1/8 čajové lžičky
- 2 čajové lžičky vanilky
- 1/2 šálek oleje
- 3 vejce
- 1 šálek mléka
Jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Napijte dvě 8 palcové kulaté koláče nebo jednu dortovou misku o rozměrech 13 "x 9" s nuceným pekáčkem obsahujícím mouku a odložte ji.
Nalijte jednu část koláče do velké misky a zamíchejte kořením.
Proveďte dobře ve středu směsi a přidejte vanilku, olej, vejce a mléko. Tuto směs nalijte 1 minutu s elektrickým mixérem při nízkých otáčkách, dokud se nesmí smíchat. Oškrábejte boky a spodní část misky a déle trváte 2 minuty při střední rychlosti, dokud není těsto hladké.
Nalijte těsto do připravených pánví a pečeme vrstvené koláče při 350 ° F po dobu 20 až 30 minut, nebo dokud se dort nevytáhne zpět, když bude lehce stlačen ve středu a začne se tahat od okrajů pánve. Pečte koláč 9 "x 13" po dobu 25 až 35 minut, dokud nebudou testy provedeny.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 81 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sodík | 121 mg |
| Sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 4 g |