Neuvěřitelně sladký zákusek , tento lahodný skořicový chléb doplněný jednoduchou vanilkovou polevou uspokojí každý sladký zub. Tento recept produkuje jeden snadno pečený kvasnicový bochník.
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku mléka
- 1/4 šálku vody (teplé)
- 1 lžíce másla (roztavené)
- 1 lžíce cukru
- 2 čajové lžičky aktivního suchého droždí
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1/3 šálků rozinky
- 1 1/2 šálky mouky z chleba
Jak to udělat
- Ve střední misce míchat mléko, vodu a máslo. Přidejte cukr, kvasnice, skořici a sůl. Míchá se, až se rozpustí. Pokud je to žádoucí, přidejte rozinky.
- Smíchejte v chlebové mouce, pol poháru najednou.
- Otočte těsto na desku a mícháme asi 5 minut. Pokud je těsto příliš lepivé, přidávejte více mouky současně s lžící.
- Miska na médium. Vložíte těsto do misky a otočte tak, aby těsto bylo nahoře namazáno . Zakryjte a nechte vycházet na teplém místě asi 45 minut nebo až do dvojnásobku.
- Vytlačte těsto . Vyčistěte na moučné desce a hněteme asi 3 minuty. Těsto si připravte do bochníku.
- Pekáč na tuky. Chléb položíme do pánve, pokryjeme čistou utěrkou a necháme stoupat asi 30 minut nebo až do velikosti dvojnásobku.
- Pečte na 350 stupňů F po dobu 30 minut nebo do zlatohnědého.
- Chléb vyjměte z pánve a nechte vychladnout na roštu nebo čistou látku.
Pokyny pro smyčku
- 3/4 šálku cukrovinek cukru
- 1 lžíce mléka
- 1 lžíce roztaveného másla
- 1/3 čajové lžičky vanilkového extraktu
Smíchejte přísady dohromady a nasypeme chlazený chléb.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 92 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodík | 156 mg |
| Sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 2 g |