Čokoládové koláče jsou vynikající a zábavné. Nyní je snadné dělat taky! Vše, co potřebujete, je pečená kůra, ať už domácí nebo zakoupená, a sladká, dekadentní výplň.
Tajemství skvělých čokoládových koláčů je v čokoládě, kterou používáte. Kvalitní čokoládové lupínky, čokoláda a kakaový prášek jsou klíčové. Nekupujte obecné nebo off-značky pro tyto recepty, protože čokoláda je opravdu hlavní složkou.
Chcete-li pracovat s čokoládou, udržujte věci suché a relativně chladné. Nikdy neroztajte čokoládu na vysoké teplo a udržujte vodu mimo točení čokolády za každou cenu. Pokud se trochu vody dostává do čokolády, zatímco se roztaví, bude to "zabaveno", nebo se najednou obrátí hrudkovitě a tvrdě. Pokud k tomu dojde, míchat do směsi směs nealkoholového oleje (NOT butter) a může se vyhlazovat. Pokud tomu tak není, budete muset začít znovu.
A vždycky předtím, než ji použijete, vyřezávám kakaový prášek. Kakaový prášek může vyvinout vážné hrudky, které se nikdy nemohou rozmíchat, bez ohledu na to, jak dlouho nebo těžko je porazíte. Takže udělejte pár sekund pro tento další krok.
Pak se vykopněte!
Snadné recepty čokolády
- Nejrychlejší čokoládový tvarohový koláč
Tento super lehký tvarohový koláč je krémový, hustý a prostě lahodný. - Čokoládový pekanový karamelový koláč
Wow - vše, co musíte udělat, je zahřát nějakou karamelovou zmrzlinovou omáčkou, přidejte čokoládové lupínky a voila! Hustá a chutná, krémová a bohatá koláče.
- Čokoládový pěnový koláč
Další nepečený koláč! Tenhle je bohatý spoustou těžkého šlehačkového krému, takže malý plátek je vše, s čím se můžete vyrovnat. Budeš to milovat! - Francouzský čokoládový koláč
To je moje variace na starém receptu Bake-Off z padesátých let. Nebudete věřit, jak krémový a bohatý je tento koláč. - Černý a bílý hnědý koláč
Kakaový prášek a čokoláda z bílé čokolády se skládají z bohaté a krémové sušenky v krustě. Bílé čokoládové mrholení dodává dokonalý konečný dotek.
- Čokoládový hedvábný koláč
Jednoduchá kuchařská pečená kůrka dělá tuto špičku vynikající. Pak je v náplni jen spousta čokolády a krému. Mňam. - Malinový čokoládový krémový koláč
Obvykle se mi nelíbí nic, co zasahuje do mé čokolády, ale udělám výjimku pro maliny. Tento lahodný koláč je tak snadný. - Čokoládový mátový lanýžový koláč
Víte, není tu žádný konec nádherných chutí, které se kombinují s čokoládou. Mincovna je hvězda tohoto jednoduchého a bohatého koláče. - Čokoládový čip cookie koláč
Tento koláč opravdu chutná jako čokoláda v pečené krustě. Je to jednoduché a tak dobré. - Čokoládový čip arašídový máslový koláč
Mléko čokoládové štěpky se v tomto báječném receptu nechávají v bohatém a krémovém arašídovém másle / hnědém cukrovém koláči. - Čokoládový arašídový máslový zmrzlina
Nakrájejte arašídové máslo do vanilkové zmrzliny a naložte ho čokoládovou zmrzlinou na dekadentní koláč bez pečení. Budete to milovat. - Mini čokoládové tartlety
Mini phyllo cake skořápky jsou naplněny směsicí čokoládových lanýžů v tomto jednoduchém a dekadentním receptu. Každý malý tartlet je dokonalý. - Strawberry S'More Tart
Dobře, udělám výjimku i pro jahody. A marshmallow krém. - Peanutové máslo Fudge Pie
Tento koláč s bohatou arašídovou máslovou moučkou zakončenou glazurou z arašídového másla a čokoládovou houbou a pak arašídovou máslovou šlehačkou je nebe na talíři.
- Pecan Crusted Chocolate Mousse Pie
Pokud nemůžete jíst pšenici, jste alergičtí na lepek nebo se vyhýbáte mouce, protože je to Passover, toto je pro vás čokoládový koláč. Ořechová kůrka má hladkou a krémovou čokoládovou náplň.