Maso, sýrový a super slaný, tento plněný francouzský chléb je vaší rychlou cestou k domácímu vaření pohodlí. Mleté hovězí maso se ochucuje a vaří s celerem, pak se naloží do křupavého francouzského chleba se sýrem cheddar a čerstvou petrželkou. Měkké uvnitř a chrumkavé venku je toto 30minutové jídlo v podstatě teplým sendvičem a mnohem více.
Co budete potřebovat
- 1 bochník chleba (francouzský, italský nebo jakýkoli křupavý bochník)
- 1 libra mletého hovězího masa
- 1 lžíce oleje
- 2 lžíce cibule (mleté)
- 1/2 šálku (nasekané)
- 1 může krém z houbové polévky
- 2 lžíce mléka
- 2 čajové lžičky omáčky Worcestershire
- sůl podle chuti
- černý pepř podle chuti
- 1 1/2 šálky sýra čedar (drcené)
- Obloha: petržel
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 ° F
- Francouzský chléb nakrájíme na polovinu po jeho délce. Je-li váš chléb velmi houževnatý a hustý, můžete ve středu vyndat nějaký měkký chléb a pak ho přidat zpět do vařeného masa, než ho později dáte do chleba.
- Nastavte obě poloviny francouzského chleba na velký plech na pečení. Dát stranou.
- Zahřejte olej ve velké pánvi na středně vysokém ohni. Přidejte cibuli a vařte asi 2 minuty. Přidejte hovězí a hnědé. Opatrně vypusťte kapalinu, aby byla směs suchá.
- Přidejte celer. Vaříme, dokud celer nebude citlivý.
- Přidejte kondenzovanou polévku, mléko a omáčku Worcestershire. Smažte sůl a pepř. Směs a směs vaření se zahřeje, důkladně kombinuje a lehce ztuhne. Pokud jste dříve vyskočili nějaký chléb, vypněte teplo a přidejte jej do pánve.
- Nyní opatrně nasypte směs do středu jedné poloviny francouzského chleba. Rozložte rovnoměrně. Nahraďte směs rozkrájeným sýrem a posypeme čerstvou petrželkou. Nahoru s druhou polovinou chleba.
- Pečeme 10-15 minut nebo dokud se sýr nerozpálí. Necháme stát 5 minut, nakrájíme a podáváme.