Tyto papriky jsou grilované a pokryté ve velké omáčce, což vám dává perfektní papriku na přílohu, pokrývku nebo přísadu.
Co budete potřebovat
- 2 velké červené papriky, čtvercové
- 2 velké zelené papriky, čtvercové
- 1/4 šálku (60 ml) červeného vínového octa
- 2 lžíce (30 ml) mleté červené cibule
- 1 lžíci (15 ml) Dijon hořčice
- 4 česnekové hřebíčky, mleté
- Pepř na chuť
Jak to udělat
1. Předehřátý gril. V malé misce kombinujte hořčici, cibuli, česnek a pepř. Položte papriku na gril a kartáč s hořčičnou směsí. Vařte, až se lehce zbarví, ale pak se otočte. Kartu na druhé straně a vařit, dokud nehnedl, ale nehořel. Papriky by měly být mírně měkké.
2. Zbytkem marinády servírujte horké nebo studené.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 79 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 53 mg |
| Sacharidy | 16 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 3 g |