Tento čerstvý a lahodný recept na Melon Salad je dobrý v každém ročním období, protože melouny jsou obvykle dostupné po celý rok. Můžete použít jakýkoliv meloun, od kasby až po Santa Claus, v tomto krásném receptu.
Ujistěte se, že důkladně vyčistíte melouny předtím, než je naříznete, abyste odstranili všechny bakterie, které se mohou skrýt uvnitř pokožky. Použijte čistý kartáč, melou melouny pod studenou tekoucí vodou. Pak nakrájejte na ně a na kostku nebo kuličku meloun pomocí balónku melounu. Pamatujte si, že všechny ovoce a zeleninu je třeba vypít předtím, než je připravíte nebo jíte.
A zkuste najít tento recept čerstvou mincovnu. Sušená máta je dobrá náhražka, ale nemá stejnou sladkou chuť jako čerstvá máta; sušená je více koncentrovaná a má lehce kouřovou chuť. Podávejte tento recept jako přílohu pro každé jídlo.
Co budete potřebovat
- 1/3 šálku medu
- 1 lžíce cukru
- 1/2 šálku malinového nektaru nebo pomerančového džusu
- 3 polévkové lžíce. citronová šťáva
- 2 polévkové lžíce. nakrájené čerstvé listy máty nebo 1/2 lžičky. sušená máta
- 4 šálky kuličky cantaloupe
- 2 šálky medových melounových koulí
- 2 šálky melounových koulí
Jak to udělat
1. V malé misce pro bezpečné mikrovlny kombinujte med s cukrem. Mikrovlnná trouba na vysokém výkonu po dobu 30 sekund; vyjměte a promíchejte. Mikrovlnná trouba po dobu 30 sekund, dokud se cukr nerozpustí.
2. Míchat a nechat stát 10 minut. Přidejte malinový nektar nebo pomerančový džus, citronovou šťávu a mátou a dobře promíchejte.
3. Umístěte koule melounu do velké misky a nalijte medovou směs. Jemně se pokládejte, aby se pokrylo a okamžitě sloužilo, nebo zakryjte a uchovávejte v chladu až do doby, než budete potřebovat.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 112 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Sacharidy | 26 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |