Jedná se o některé z nejjednodušších malých koláčů, které z nich dělají oblíbený mezi dětmi, kteří chtějí pomoci v kuchyni. Zatímco mám rád tyto bohaté veganské čokoládové košíčky , kombinace javorového sirupu, kokosového mléka a kakaa v nich je naprosto božská a téměř vždy jsem měl všechny ingredience v mé spížce.
Stejně tak je na těchto kolácích lahodná lahodná chuť, ale toto peřící maso je zvláště oblíbené mezi dětmi a dokonce i několika dospělými v mé rodině.
Co budete potřebovat
- 2 šálky všestranné mouky
- 1/2 šálku kakaového prášku
- 2 lžičky prášku na pečení
- 1/4 čajové lžičky mořské soli
- 1 pohár javorového sirupu
- 3/4 šálku kokosového mléka
- 1/2 šálku oleje z kanolového oleje (nebo olivového oleje)
- 3 unce tmavá mléčná čokoláda (roztavená)
- 2 lžíce mléčného sójového jogurtu
- 1 čajová lžička vanilky
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F. Řádek asi 14 šálků v muffin nebo cupcake pánve s vložkami.
- Ve středně velkém mísičce míste mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a sůl.
- V malém mísícím kelímku rozemlete společně javorový sirup, kokosové mléko, kanolový olej, roztavený čokoládový jogurt a vanilku. Přidejte směs javorového sirupu k suchým přísadám a míchání až do okamžiku, kdy je kombinováno.
- Složte těsto do šálků s košíčkem a naplňte je vždy o 2/3 až 3/4. Pečte asi 20 minut, nebo dokud se špalda vložená do středu košíčků nezmizí. Nechte koláče zcela vychladnout na chladicím stojanu na drátěné desce před zmrznutím s požadovanou polevou bez mléčných výrobků.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 264 |
| Celkový tuk | 15 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodík | 217 mg |
| Sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 2 g |