Vychutnejte si čerstvý chléb kdykoli s těmito stroji
Není nic lepšího než čerstvý pečený chléb, ale každý nemá čas na to, aby byl pravidelný. Stroje na pečení chleba zabírají čas - a mnoho práce - z procesu. Jednoduše přidáte přísady, stisknete několik tlačítek a hotový bochník vyjmete, jakmile je pečení hotovo.
Stroje na počátku chleba byly velmi základní a nabízejí jen málo možností. Nyní dokonce i rozpočtové stroje mají různé nastavení, které vám umožní přizpůsobit své bochníky. Mají také nastavení, která automaticky přizpůsobí hnětení a dobu odpočinku pro různé druhy chleba, takže celý pšeničný chléb bude stejně dobrý jako váš sladký bochník.
Mnoho strojů také umožňuje odložit zahájení pečení, takže je chléb připraven, když ho potřebujete. Jiné nabízejí možnosti pouze pro hnětení, pečení nebo výrobu jiných než chlebových předmětů, jako je koláč nebo džem.
Bez ohledu na to, zda chcete chléb denně pečovat, nebo zda se jedná o příležitostné zacházení, je zde výrobce pečiva, který je ideální velikostí, cenou a designem pro váš životní styl.
Celkově nejlepší: Zojirushi Virtuoso Breadmaker
Zojirushi vyrábí pekařské stroje vyššího stupně po delší dobu (a toto je jedna z jejich nejlepších). To dělá dva-libra tradiční obdélníkového tvaru bochník a má dvě hnětací pádla pro efektivní hnětení těsta. Panvice je nonstick, pro snadné uvolnění pečeného bochníku a pro snadné čištění.
Stejně jako mnoho jiných strojů na chléb má vlastní nastavení, včetně možnosti bez lepku, zatímco možnost rychlého pečení může vykouzlit bochník asi za dvě hodiny. Ovládací panel LCD umožňuje snadné ovládání a zpoždění pečení až 13 hodin. Krusty lze nastavit pro světlo, střední nebo tmavé, zatímco nastavení obsahuje základní, základní pšenici, základní těsto, rychlé, rychlé pšenice, rychlé těsto, džem, dort, sourdough starter a domácí recept.
Jediná věc, která tento stroj odlišuje od jiných výrobců chleba na trhu, je dodatečný ohřívač na víku, který pečuje chleba rovnoměrněji a hnědčí top kůrku lépe. Na víku je také velké okno, takže můžete zkontrolovat proces hnětení a pečení bez uvolnění tepla. Když otevřete víčko, proces hnětení se pozastaví a obnoví se po zavření víka.
Stroj vás upozorní, když je vhodný čas pro doplňky, jako jsou ořechy, ovoce nebo jiné přísady, a signalizuje, jakmile je hotový hotový hnětač, takže můžete odstranit pádla a tvarovat bochník rukou, pokud chcete, nebo můžete těsto vyjmout do tvaru, vzhůru a pečení v troubě.
Zatímco toto nemá nastavení pro různé velikosti chleba, uživatelé říkají, že dokáží pečlivě pečovat další velikosti chleba. To zahrnuje odměrku a odměrnou lžičku.
Runner Up, nejlepší celkově: Breville Custom Loaf Bread Maker
Díky tomu, že se nejlépe hodí výrobce chleba, tento přizpůsobitelný stroj pečuje bochníky ve čtyřech různých velikostech - 1 libra, 1,5 libry, dvě libry a 2,5 libry, takže si můžete vybrat přesně takovou velikost, jakou potřebujete pro malou rodinu nebo pro velkou večeři oslava. Dávkovač ovoce a ořechů vám předem nastaví doplňky (až 3/4 šálku) a automaticky je přidá do těsta ve správný čas.
Jedinečnou vlastností tohoto stroje je skládací hnací pádlo, které mísí a hněte těsto, a pak se zhroutí před začátkem pečení, takže v hotovém bochníku je méně díry. Pekáč je nelepivý pro snadné uvolnění chleba a jednoduché čištění.
To má LCD displej, který zobrazuje průběh pečení a umožňuje si vybrat mezi třinácti různými automatickými nastaveními, včetně vlastní, základní, celozrnné, rychlé, bezlepkové, křupavé bochník, sladké, droždí, těsto, pizza, těstoviny, pečivo a jam. Můžete také nastavit jednu ze tří různých barev kůry a čtyři různé velikosti bochníků. Můžete také prodloužit dobu vaření a vypnout zvukové pípnutí, pokud nechcete být rušeni. Chléb má okno nahoře a vnitřní světlo, které usnadňuje vidění chleba při pečení.
Protože má jen jedno pádlo, musí pracovat o něco těžší, aby se hnělo, a tak se trochu skáče na pultu. Exteriér se také při pečení horký, proto je třeba věnovat pozornost.
Nejlepší pro malé prostory: Domácí pekařství Zojirushi Home Breadmaker
Pokud se vám líbí myšlenka mít na vašem pultu chlebový stroj, ale chcete minimalizovat použitý prostor, je tento stroj vyšší, než je široký. Vyrábí se pouze lžíce chleba, takže se možná budou muset pečlivěji pečovat rodiny - ale čerstvý chléb každý den není špatná věc, zvláště když je proces téměř automatizovaný.
Toto zařízení má mnoho stejných vlastností jako větší stroje, včetně zpožděné možnosti pečení, ovládací panel LCD, okno umožňující sledovat hnětení a pečení, stejně jako nelepivý pekáč. Má také rukojeť pro přenášení, která umožňuje snadné přesunutí stroje do pečení a po dokončení jeho přesunutí do úložného prostoru.
Toto nastavení obsahuje základní chléb s pravidelnou, pevnou nebo měkkou strukturou, francouzský chléb, těsto, těstoviny, těstoviny, džem a rychlé chleby. To je dražší než některé z ostatních malých strojů, ale je postaveno tak, aby trvalo.
Nejlepší rozpočet: Oster Expressbake Bread Machine
Pokud jste pečlivě pečlivě pečlivě chleba, tento stroj dokáže vyrobit až dva-libra bochník a má mnoho funkcí dražších strojů. Obsahuje 12 různých nastavení chleba (základní, francouzské, celozrnné, sladké, ultralehké 1,5-librové, ultra rychlé, rychlé, evropské, těsto, bagelové těsto, džem a pečivo) a tři různé nastavení kůry. Funkce Expressbake může od začátku až do konce chleba za méně než hodinu, takže můžete mít na večeři čerstvý bochník, a to i v případě, že jste ho zapomněli předem nastavit.
Na displeji LCD se zobrazí průběh pečení, zatímco nastavení udržování teplého umožňuje chleba zůstat teplo, dokud nebudete připraveni na bochník. Toto má menší stopu než mnoho strojů na chléb, ale výsledné bochníky nejsou zcela standardní obdélník.
To zahrnuje odměrku a lžičku.
Nejlepší pro začátečníky: SKG Automatic Bread Machine
I když je skvělé mít stroj na pečení chleba s mnoha možnostmi, někdy mohou být zastrašující pro nové uživatele. Toto zařízení je navrženo tak, aby bylo uživatelsky přívětivé, a to i pro lidi, kteří předtím nepečovali chléb. Má okno nahoře, takže můžete sledovat bochník, jak ho hnít, zvedá a pečuje.
To má 19 různých automatických nastavení, které berou veškeré dohady z pečení správného bochníku, včetně základní, rychlé, sladké, francouzské, celozrnné, žito, brambor, ovesné vločky, pivní chléb, rybí chléb, bezlepkové, těsto, hněte, koláč, džem, jogurt a pečte. Příručka obsahuje recepty určené pro každé z těchto nastavení, takže není třeba hádat, co bude fungovat.
Má nastavení pro lehkou, středně tmavou a tmavou krustou a kyslíkovými lžičkami o hmotnosti 1,5 kg a 2 kg. Má také 15 hodinový časovač zpoždění, jednohodinové funkce udržování teploty a může se obnovit až z 15 minut přerušeného napájení.
Nejlepší konvekční výrobce chleba: Cuisinart CBK-200 2-Lb convection bread maker
Jedinečnou vlastností tohoto pekařského stroje je konvekční ventilátor, který poskytuje téměř bezchybné výsledky pro každý typ chleba. Toto konvekční teplo má za následek lepší barvu kůry a strukturu chleba, bez ohledu na to, které z 16 nastavení si vyberete (bílé, rychlé bílé, celozrnné, rychlé celozrnné, francouzské / italské, rychlé francouzské / italské, , bezlepkové, těsto / pizza těsta, řemeslník, sladký chléb, rychlý sladký chléb, džem, last-minute bochník a pouze pečivo). K dispozici jsou také nastavení pro tři různé barvy kůry a tři velikosti bochníků.
Slyšitelný tón vám sdělí, kdy je čas přidat vaše mix-iny, zatímco další tón vám dovolí vědět, kdy hnětací je hotovo, takže můžete odstranit pádla, pokud chcete, nebo odstranit těsto formovat, vzestup a pečení v trouba. Dvanáctihodinový časovač zpoždění umožňuje naplánovat pečení v předstihu a je tu 15 minutová pauza v případě, že potřebujete házení na rozinky, které jste chtěli přidat do bochníku. Při zálohování napájení se přístroj ujistěte, že se přístroj znovu zapne.
Varianta těsta řemeslníka vám umožní vzít chléb několika dlouhými, chladnými stoupáním, zatímco last-bochníkový bochník vám rychle udělá váš chléb. Chlebová pánev je nelepivá pro snadné uvolnění chleba a rychlé čištění a okno nahoře vám umožní zkontrolovat chléb, jak hnětá, zvedá a pečuje.
Nejlepší pro gluten-free: T-fal ActiBread Chlebový stroj nerezový
Zatímco většina chlebových strojů má v dnešní době jedno nastavení pro výrobu bezlepkových chlebů, tento byl navržen s bezlepkovým pečením. Je vybaven bezlepkovým slaným, bezlepkovým sladkým a bezlepkovým koláčem, stejně jako nastavení pro standardní pečení včetně rychlé celozrnné pšenice, celozrnné, bez soli, super rychlé, rychlé sladké pečivo, francouzské, sladké, vaření, těsto, koláč, džem a těstoviny.
To dělá chléb v jednom-libru, 1,5-libra a dva-libra bochníky. Má tři různá nastavení kůry, stejně jako 15hodinový časovač zpoždění a automatické udržování teplé funkce.
Na obrazovce LCD je snadné zvolit správné nastavení a víko má okno, takže můžete zkontrolovat průběh hnětení, stoupání a pečení. Panice je nelepivá pro snadné uvolnění chleba a jednoduché čištění. To zahrnuje odměrku a lžičku.