Tato poleva je ideální pro čokoládové koláče bez mléčných výrobků nebo veganské čokoládové dorty pro dospělé i pro děti. Dávám přednost používání čerstvého přírodního arašídového másla (mám rád chuť), ale neváhejte použít jakoukoliv přírodní arašídovou máslovou odrůdu.
Co budete potřebovat
- 1 8-unce vany sójové smetanové sýry (například Tofutti)
- 2 šálky arašídového másla
- 4 šálky cukrářského cukru
- Zachyťte mořskou sůl
- 1 čajová lžička vanilky
- 2 lžíce sójového mléka (plus více v případě potřeby)
Jak to udělat
- Ve velké mísící misce pomocí elektrického ručního mixéru smíchejte společně sýrový sýrový mléčný výrobek a přírodní krémové arašídové máslo, až se dobře promíchá.
- Postupně přidejte cukrářský cukr, nejprve porazíte při nízkých otáčkách, dokud není cukr jen kombinován. Přidejte mořskou sůl, vanilku a sójové mléko a přidejte do střední rychlosti, dokud směs není hladká a krémová.
- Chladnička ochlaďte asi 10 minut před použitím na mléčné koktejly nebo koláče bez mléčných výrobků.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 159 |
| Celkový tuk | 8 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodík | 88 mg |
| Sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 4 g |