Není žádný důvod nekouřit celé jídlo na grilu! Podávejte tento lahodný grill-top " au gratin " s vaším oblíbeným proteinem. Slanina a paprika přinášejí skvělou barvu a texturu, ale minimální příprava a vyčištění může být nejlepší.
Co budete potřebovat
- 1 středně vysoká cibule (na polovinu a tenké plátky)
- 1 1/2 libry (610 g)
- Yukon Gold brambory (velmi tenké plátky)
- 1 1/3 šálků (320 ml) nakrájených ostrým cheddarem s nízkým obsahem tuku
- 1/3 šálku (80 ml) skutečných slaných bičů
- 1/3 šálku (80 ml) papriky (nasekané)
Jak to udělat
1. Rozstřikujte 9 x 9 x 2-palcový foliový plech volně s nástřikem na pečení. Položte polovinu cibule, brambor, sýr, slaninu, papriku a česnekovou sůl v pánvi. Opakujte vrstvy.
2. Pečlivě zakryjte fólií a grilem na střední teplotu po dobu 1 hodiny, občas se otáčejte pánev, abyste předešli horkým místům.
Nutriční analýza na porci: 140 kalorií; 2,5 g tuku; 1,5 g nasyceného tuku; 0 g trans tuku; 10 mg cholesterolu; 370 mg sodíku; 720 mg draslíku; 20 g sacharidů; 1 g vlákniny; 1 g cukru; 10 g bílkoviny; 2% vitaminu A; 45% vitaminu C; 10% vápníku; 6% železa
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 247 |
| Celkový tuk | 14 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodík | 306 mg |
| Sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 12 g |