Tento předkrm recept na slaninu a klobásu nebo boczek i kiełbasę zakąska (BOH-chek ee kyehw-BAH-sehn zah-KOHN-skah) je amerikanizovaný recept, který lze vařit v troubě a pak se zahřát v pomalém sporáku pro večírky, potlucks a dveře zavazadlového prostoru.
Výnos: Asi 12 předkrmů slaniny a klobásy
Co budete potřebovat
- 1 libra kiełbasa (uzená, nakrájená na 1-palcové kusy)
- 1 libra slaniny (plátky, řezané na půl nebo třetinu)
- 1 šálek hnědého cukru
Jak to udělat
- Ohřívejte troubu na 350 stupňů. Olepte plátek slaniny kolem krajek kielbasa a zajistěte špičkou.
- Umístěte roštu nebo stojan na obroučkovanou plochu, která byla obložena fólií, aby zachytila kapky slaniny.
- Umístěte klobásky nalepené slaninou na stojanu. Posypeme hnědým cukrem a pečeme 25-30 minut. Tyto teplé můžete udržet v pomalém sporáku nastaveném na nízké úrovni.
- Poznámka: Může být sestaveno před noční dobou a před podáváním pečeno.
Poznámka: Chcete-li ještě ulehčit, můžete použít 24-unce premixované pikantní medonosné hořčice.
Zdroj: Přizpůsoben receptu Theresy Kulasa Dítě z Valparaiso, Ind.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 393 |
| Celkový tuk | 26 g |
| Nasycený tuk | 9 g |
| Nenasycený tuk | 11 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodík | 1,034 mg |
| Sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 19 g |