To je nejlepší způsob, jak vařit kukuřici. Je to jednoduché a dodává této báječné letní kuchyni báječnou chuť. Není to mnohem jednodušší než toto.
Co budete potřebovat
- 6-8 čerstvých uší kukuřice
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 1 lžíce cukru
Jak to udělat
- Potravte kukuřici, jakmile se dostanete domů. Jednou hodinu před tím, než budete chtít sloužit, obalte kukuřici a odstraňte hedvábí. Kukuřici umístěte do hluboké nádoby s ledovou vodou.
- Přiveďte velkou nádobu s vodou do varu. Přidejte citronovou šťávu a cukr do vody. NEPOUŽÍVEJTE soli; zužuje jádra.
- Přidejte kukuřici, když se voda dostane do varu. Nechte druhou vodu opět vařit a nechte ji vařit po dobu 2 minut, ne více, ne méně. Odstraňte pánev z ohně.
- Nechte kukuřici v horké vodě odkryté 10 minut. Pak podáváme s množstvím másla. Kukuřice může stát v horké vodě až 1 hodinu.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 878 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sacharidy | 237 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |