Dělám a servíruji jen dobře upečené hamburgery z bezpečnostních důvodů. Patogenní bakterie jsou příliš časté v mletých masách. Mohou však být suché, takže po ošetření použijte maso nebo rozemlejte vlastní maso. Nebo udělejte tento lahodný recept, který pečou hamburger v koření omáčce, takže zůstane vlhký a něžný.
Vše, co potřebujete s tímto receptorem, je rozdělené a opečené hamburgerové buchty, ale určitě můžete přidat salát, plátky rajčat, avokádo nebo některé z vašich oblíbených burgerů.
Tyto hamburgerové buňky servírujte z trouby vařenými hranolkami, ovocným salátem vyrobeným ze sezónních výběhů z obchodu s potravinami a spoustou nealkoholických nápojů, vody a piva. Je to skvělý recept na deštivý den, kdy nemáte pocit, že vaření venku na grilu.
Co budete potřebovat
- 1/2 šálku měkké bílé chlebové omáčky
- 3 lžíce grilované omáčky
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/8 čajové lžičky pepře
- 1/2 čajové lžičky koření steak
- 1-1 / 2 libry 90% hubeného mletého hovězího masa
- 1 šálek grilované omáčky
- 1/3 šálku kečupu
- 1/4 šálku Dijon hořčice
- 2 lžíce omáčky Worcestershire
- 6 hamburgerových chlebů, rozdělené a opečené
Jak to udělat
Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
Ve velké misce kombinujte pečivo a krém; dobře promíchejte a nechte stát 5 minut. Přidejte sůl, pepř a steak a dobře promíchejte. Pak přidejte mleté hovězí maso a jemně promíchejte, dokud se nedosáhne kombinace. Směs hovězího masa zformujte do šesti rohlíků.
V pánvi o rozměrech 13 x 9 cm kombinujte omáčku na grilování, kečup, dýňovou hořčici a omáčku z Worcestershire a dobře promíchejte.
Přidejte šlehačky hamburgeru a jemně obraťte je, abyste je obalili omáčkou.
Pečeme hamburger po dobu 27 až 35 minut nebo dokud se maso nezaregistruje o 165 stupňů F na teploměru na maso. Umístěte pečivo a nějakou omáčku na každý rozkrájený hamburgerový hůl a okamžitě podávejte.