Bude to hvězda party, výjimečný dezert. Podávejte tento lahodný broskvový dort se šlehačkou nebo prach s prosciovaným práškovým cukrem. Je dostatečně vlhká, aby šla bez glazury nebo polevy, ale broskvová omáčka by byla skvělá s plátkem.
K tomuto dortu jsme obdrželi několik pozitivních komentářů. Jedna osoba navrhla jednoduchou glazuru teplé broskvové konzervy a šlehačkou a druhá osoba vařila sirup s trochou extra cukru a másla, aby vytvořila glazuru na dort.
Co budete potřebovat
- 1 broskví nebo broskvové kusy v těžkém sirupu
- 1 šálek nesoleného másla, pokojová teplota
- 2 1/2 šálky granulovaného cukru
- 6 velkých vajec, pokojová teplota
- 2 čajové lžičky vanilky
- 3 šálky všestranné mouky
- 1 lžička prášku na pečení
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 lžičky sódy na pečení
- 1/2 lžičky podmáslí
- 1/3 šálku vyváženého broskvového sirupu
Jak to udělat
- Zahřejte troubu na 325 F. Máslo a mouku dvanáct šálků Bundt koláče, nebo sprej s pečícím sprejem. Vypusťte sirup z broskví; měřte 1/3 šálku sirupu a rezervy. Chopte broskve jemně a odložte.
- Nakrájejte máslo a cukr, dokud nebude světlo a načechraný. Přidejte vejce jeden po druhém, porazíte po každém přidání. Beat v vanilce.
- V jiné misce kombinujte mouku, prášek do pečiva, sůl a sódu. Smíchejte suchou směs do krémové směsi, střídající se se podmáslí; sklopte 1/3 šálku broskvového sirupu a nakrájené broskve. Lžíci do připravené pekáče. Pečeme na 1 hodinu až 1 hodinu a 15 minut, nebo dokud špalda nebo špalda nevychází čistě, když je vložena do středu.
- Chladnička na pánvi ochlaďte 15 minut. Převrať koláč na stojan, aby se úplně ochladil. Pečicí panvu položte na ochlazený koláč (odpovídající drážkám a vzoru) a otočte stojanem, poté položte na dort servírovací desku a znovu otočte.
Mohlo by se Vám také líbit
Broskvový a kokosový upscale dort
Snadno čerstvý nektarinek nebo broskvový dort
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 298 |
| Celkový tuk | 14 g |
| Nasycený tuk | 8 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodík | 170 mg |
| Sacharidy | 41 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 4 g |