Jak udělat domácí krém Fraiche

Creme fraiche je hustý krém používaný v omáčkách a polévkách a jako koření pro čerstvé ovoce. Naučte se, jak udělat domácí krém fraiche. Plánujte, protože to bude nějaký čas trvat.

Obtížnost: Snadné

Požadovaný čas: 8-14 hodin

Zde je návod:

1. 1 šálek smetanové smetany smíchaný s 2 polévkové lžíce podmáslí.
2. Dobře kombinujte ve skleněné nádobě a krytu.
3. Nechte stát při pokojové teplotě (asi 70 ° F) po dobu 8 až 24 hodin, nebo dokud nezhustíte.

1. Dobře promíchejte a uchovávejte v chladničce.
2. Použijte do 10 dnů.

Tipy:

1. Použijte jako zahušťovadlo polévky nebo omáčky.
2. Lžížíme čerstvé ovoce, pudinky nebo teplé cobblery.
3. Může být používán v vařených receptech, protože se neupraví.

Co potřebuješ:

• podmáslí
• šlehačka
• skleněná nádoba